آخر تحديث: 22/08/2021

طريقة عمل طبق النودلز الصيني بالصويا صوص

طريقة عمل طبق النودلز الصيني بالصويا صوص
  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجبات-
طبق النودلز الصيني بالصويا صوص، هي وصفة تجمع بين كل المكونات التي نحبها من النودلز وشرائح اللحم والبروكلي مع مزيج من صلصة الصويا الشهية وغير ذلك من النكهات الرائعة وفي طبق سهل وسريع التحضير، ما عليك سوى العمل على تجريبتها والاستمتاع بمذاقها الرائع والهائل.

مقادير طبق النودلز الصيني بالصويا صوص :

  • ثلاث ملاعق كبيرة من خل الأرز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من سكر بني.
  • اربع فصوص من ثوم مهروس.
  • ملعقة كبيرة زيت السمسم.
  • ملعقة كبيرة نشا الذرة.
  • ملعقة كبيرة زنجبيل طازج.
  • ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا الحارة.
  • ثلاثة ارباع من صلصة الصويا.
  • ثلاثة ارباع من مرق لحم.
  • ربع كأس من عسل.
  • ست أوقية نودلز.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • رطل شرائح لحم.
  • رأس بروكلي مقطع. 
  • نصف ملعقة صغيرة بذور السمسم.

طريقة تحضير طبق النودلز الصيني بالصويا صوص:

  1. في البداية نخلط في اناء متوسط الحجم كل من صلصة الصويا ومرق اللحم.
  2. والعسل والخل والسكر البني والثوم وزيت السمسم ونشا الذرة والزنجبيل والصلصة الحارة ونصف كأس من ماء.
  3. ثم نحركها جيدا حتى تمتزج المكونات ثم نضعها الى حين الحاجة اليه ونسلق النودلز في ماء مغلي لمدة دقيقتين تقريبا.
  4. ثم نصفيها جيدا ونحمي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
  5. و نضيف شرائح اللحم ونقلبها لمدة 3 الى 4 دقائق حتى تنضج من جميع الأطراف.
  6. و نضيف النودلز والبروكلي ومزيج صلصة الصويا ونحرك لمدة 3 الى 4 دقائق حتى تصبح قطع البروكلي طرية جدا.
  7. وتصبح الصلصة سميكة ونوزع النودلز على أطباق التقديم ونزينها ببذور السمسم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط