آخر تحديث: 15/10/2021

طريقة عمل طبق شرائح الدجاج المحشية

طريقة عمل طبق شرائح الدجاج المحشية
  • سهلة
  • وقت التحضير20 دقيقة
  • وقت الطبخ30 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق شرائح الدجاج المحشية، وهي وصفة بالجوز على طريقة لفائف كرسبي مع نكهة الريحان والزيتون الشهية، وتقدم عادة على شكل شرائح مع سلطة الدرة على الطريقة المكسيكية، أو تقدم مباشرة مع صلصة الخردل أو الطماطم، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل

مقادير طبق شرائح دجاج محشي

  • نصف أوراق الريحان. 
  • نصف كأس من الفطر المطبوخ. 
  • ست صدر دجاج كاملة بالحجم.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • الملح حسب الرغبة.
  • الفلفل حسب الرغبة.
  • نصف كأس من فتات الخبز. 
  • ثلث كأس من جوز مفروم .
  • ست حبات زيتون مفرومة.

طريقة تحضير طبق شرائح دجاج محشي

  1. في البداية نسخن الفرن 375 درجة فهرنهايت.
  2. و نحمص الجوز بمقلاة مدهونة ونضيف الفطر ونحرك لدقائق تقريبا.
  3. بعدها ندق صدور الدجاج حتى تصبح بشكل رقيق ونقطعها لنصفين على الأقل.
  4. ونضع على الشرائح أوراق الريحان والزيتون و⅓ خليط الجوز.
  5. ثم نلف الدجاج مثل الرول وندهنها بزيت الزيتون والملح والفلفل.
  6. و نغلف كل رول بفتات الخبز ونحكم إغلاق الرول بأعواد الطهي.
  7. ثم ننقل القطع لصينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة ونباعد بينها.
أخيرا نحمص بالفرن 25 إلى 30 دقيقة لتنضج ونقطعها لشرائح ونقدمها على شكلها. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ