آخر تحديث: 05/10/2021

طريقة عمل طبق صينية البطاطس والكوسة في الفرن

طريقة عمل طبق صينية البطاطس والكوسة في الفرن
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ35 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق صينية البطاطس والكوسة في الفرن، هي وصفة غنية بالنكهات المميزة التي لن تكتفوا من تذوقها وهي سهلة التحضير وتأخذ 30 دقيقة فقط كي تكون جاهزة وهي وصفة غنية بالبروتين والفيتامينات والعناصر المغذية، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق صينية البطاطس والكوسه فى الفرن

  • ملح.
  • فلفل أسود مطحون.
  • كأس من صلصة طماطم.
  • حبتين من بطاطا حلوة مقطعة شرائح. 
  • نصف كأس من برش موزاريلا.
  • بقدونس طازج مفروم.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • حبتين من كوسا مقطعة مكعبات.
  • رطل لحم حبش مفروم.
  • نصف كأس من بصل مفروم.
  • فص ثوم.

طريقة تحضير طبق صينية البطاطس والكوسه فى الفرن

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 F.
  2. ثم نسخن ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
  3. ثم نضيف الكوسا والملح والفلفل ونحرك من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريبا.
  4. ثم نضعها جانبا ونضع في نفس المقلاة كل من البصل والثوم.
  5. ونحرك حتى يصبح البصل طريا ونضيف اللحم المفروم.
  6. ونحرك حتى ينضج اللحم وبعدها نضيف صلصة الطماطم والكوسا المطبوخ والملح والفلفل.
  7. ثم نحرك المكونات لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبا وندهن طبق الفرن ونضع شرائح البطاطا على شكل طبقة واحدة.
  8. ثم نسكب فوقها مزيج اللحم المفروم ثم نضع برش الموزاريلا ونضع الطبق في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا.
وذلك حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية ونخرج الطبق من الفرن وقبل التقديم نقوم بتزيينه بالبقدونس الطازج المفروم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط