آخر تحديث: 08/10/2021

طريقة عمل طبق لازانيا بالخضار شهية

طريقة عمل طبق لازانيا بالخضار شهية
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ40 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق لازانيا بالخضار شهية، هي وصفة لفائف اللازانيا بالخضار صحية وشهية وغنية بالجبن بالإضافة إلى الكثير من الخضار المفيدة وستحبها العائلة بالتأكيد، بالاضافة إلى صلصة الطماطم، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق اللازانيا بالخضار شهية

  • كأس من فليفلة صفراء مقطعة مكعبات.
  • كأس من بروكلي طازج.
  • كأس من كوسا مقطعة مكعبات.
  • ثلاث كؤوس من كرنب مقطع.
  • اربع كؤوس من صلصة طماطم.
  • نصف كأس من جبنة بارميزان.
  • كأس من برش جبنة موزاريلا.
  • تسع شرائح لازانيا.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون. 
  • نصف كأس من بصل.
  • ثلاث فصوص من فص ثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.

طريقة تحضير طبق اللازانيا بالخضار شهية:

  1. في البداية نضع شرائح اللازانيا في ماء مغلي مملح ونسلقها حسب التعليمات على المغلف.
  2. ثم نصفيها ونضعها في اناء جانبا نقطع أوراق الكرنب ونضعها جانبا.
  3. و نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل والفلفل الحار.
  4. ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الثوم ونحرك لحوالي 30 ثانية قبل أن يصبح الثوم بنيا.
  5. ثم نضيف الفليفلة الصفراء والبروكلي والكوسا ونحرك لمدة 3 أو 4 دقائق. نخفف الحرارة.
  6. بعدها نضيف الكرنب ونحرك حتى تذبل أوراقه ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
  7. و نمد كأس من صلصة الطماطم في طبق الفرن ونمد شرائح اللازانيا.
  8. ونضع في كل منها ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة طماطم وثلث كأس من الخضار.
  9. ثم نرش جبنة الموزاريلا ونلف اللازانيا بهدوء ونضعها في طبق الفرن ونمد بقية صلصة الطماطم فوق لفائف اللازانيا.
  10. ونرش جبنة البارميزان والموزاريلا ونضع الطبق في الفرن مغطى بورق الألمنيوم لحوالي 30 دقيقة تقريبا.
  11. ثم نزيل الألمنيوم ونضعه مجدداً في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تذوب الجبنة.
وفي الاخير نخرج الطبق من الفرن وبذلك تكون لفائف اللازانيا بالخضار جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ