آخر تحديث: 09/08/2021

طريقة عمل طبق مكرونة البيتزا باللحم المفروم

طريقة عمل طبق مكرونة البيتزا باللحم المفروم
  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجبات-
طبق مكرونة البيتزا باللحم المفروم، حيث يجمع هذا الطبق بين أكثر المأكولات التي يفضلها الجميع، وهي الباستا والبيتزا وذلك في صينية باستا البيتزا التي تتكون من الباستا وصلصة البيتزا والبيبروني وغير ذلك من النكهات الرائعة، جربيه الان واستمتعي بمذاقه الرائع.

مقادير طبق مكرونة البيتزا باللحم المفروم 

  • نصف ملعقة صغيرة حبق مجفف.
  • نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
  • كأسين من صلصة بيتزا.
  • 14 أوقية طماطم مقطعة زيتون مقطع شرائح.
  • 6 أوقية شرائح بيبروني.
  • ملح.
  • فلفل أسود مطحون حسب الذوق.
  • 16 أوقية برش جبنة موزاريلا فريكو.
  • اربع كؤوس من باستا.
  • ملعقتين كبيرتين زيت زيتون.
  • 8 أوقية فطر مقطع شرائح.
  • رطل لحم بقري مفروم.
  • حبتين من بصل مفرومة.
  • نصف كأس من فليفلة خضراء أو حمراء مقطعة.
  • فصين من ثوم مهروس.

طريقة تحضير طبق مكرونة البيتزا باللحم المفروم

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت وندهن صينية فرن قياسها 9 × 13 وارتفاعها 2 إنش.
  2. و نسلق الباستا في ماء مغلي مملح تبعا للتعليمات الموجودة على المغلف ونصفيها جيدا ونضعها الى حين الحاجة اليه.
  3. ثم بينما نسلق الباستا ونسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضيف الفطر ونحرك حتى يكتسب لونا ذهبيا.
  4. بعدها ننقله إلى طبق ونضيف اللحم المفروم والبصل إلى المقلاة ونحرك حتى يصبح البصل طريا ونضيف الفليفلة والثوم ونحركهم.
  5. و حتى ينضج اللحم ونضيف للحم كل من الحبق والأوريغانو والفلفل الأحمر وصلصة البيتزا والطماطم والزيتون والبيبروني والفطر.
  6. ونحرك على نار هادئة حتى تمتزج المكونات ونضيف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ونضيف اللحم ومزيج صلصة البيبروني للباستا.
  7. ونحرك حتى تختلط معا ونضع نصف مزيج الباستا في صينية الفرن ونضع فوقها نصف كمية برش الجبن من فريكو ثم نضع بقية الباستا فوق الجبن.
  8. اخيرا نضع بقية الجبن في آخر طبقة ونضع الصينية في الفرن لمدة 25 إلى 35 دقيقة حتى تصبح ساخنة وتذوب الجبنة تماما. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط