كتابة : hicham
آخر تحديث: 28/01/2022

طريقة عمل فطائر بدون عجينة بخبز التورتيلا

طريقة عمل فطائر بدون عجينة بخبز التورتيلا
  • سهلة
  • وقت التحضير 30 دقيقة
  • وقت الطبخدقيقة واحدة
  • عدد الوجبات -
وصفة فطائر بدون عجينة من الوصفات السريعة التحضير التي قدمنها لكم اليوم في موقع مفاهيم، وهي عبارة عن فطيرة بدون ان تكون لها عجينة، فقد تمت استبدالها بخبز التورتيلا، والفطيرة بالفول المدمس والبازلاء وصلصة الطماطم في حشوتها، وجبنة الشيدر ومرتديلا الدجاج في قمتها، ويمكنك إعداد فطائر بدون عجينة بأي مكونات تحبينها، ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة والاستمتاع بمذاقها الرائع.

جدول المحتويات

المقادير

  • ملعقتين صغيرتين من كمون.
  • سبع رغيف خبر التورتيلا.
  • كأس من صلصة الطماطم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم.
  • حبتين من طماطم مقطعة شرائح.
  • 100غرام مرتديلا دجاج مفرومة.
  • فص ثوم مفروم.
  • كأس كبيرة من جبنة الشيدر.
  • ملعقتين طعام كزبرة.
  • علبتين من فول مدمس.
  • علبة من البازلاء.

طريقة التحضير

  1. نضع الفول المسلوق في خلاط الطعام حتى يصبح كالهريس.
  2. نضيف ثلاثة أرباع من صلصة الطماطم ونخلط جيدا في اناء منفصل.
  3. نجمع صلصة الطماطم المتبقية مع الثوم والكمون والكزبرة ونخلط جيدا.
  4. نأخذ قليلا من خليط الطماطم وجبنة الشيدر ونضعها جانبا من أجل تغطية سطح الفطيرة عند الانتهاء.
  5. نستخدم باقي الكمية لإعداد الحشوة ندهن ست من رغيف التورتيلا بخليط الطماطم.
  6. نضع فوقه هريس الفول وشرائح الطماطم وحبات البازلاء و نرش جبنة الشيدر في صينية الفرن.
  7. نضع كل رغيف مع الحشوة فوق الآخر ونضع الرغيف السابع فوق الطبقات.
  8. ونغطي الصينية بورق الألمنيوم نخبز بالفرن على درجة 400 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح الحشوة ساخنة.
  9. ثم نطفئ النار ونُكَشِف الصينية نضع الكمية الباقية من خليط الطماطم والجبنة مع المرتديلا المفرومة على قمتها.
  10. نتركها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة بحرارة الفرن تصبح الفطيرة جاهزة للتقديم ساخنة بعد التقطيع.
بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ