آخر تحديث: 03/05/2021

كيفية تقديم حلوة البيتي فور في البيت

كيفية تقديم حلوة البيتي فور في البيت
  • سهلة
  • وقت التحضير20 دقيقة
  • وقت الطبخ10 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
تعد حلوة البيتي فور من الحلويات التي يحبها الأطفال حيث ستغنيك عن شراء الحلويات والبسكويتات من أجل أخدها للمدرسة أو حتى للاستمتاع بتناوله في البيت واليوم نقدم اليكم الطريقة السهلة في تحضيرها و استمتع بمذاقها اللذيذة والجاهزة وبنفس القوام الهش والشهي دون أن يكون قاسيا كالبسكويت و بمكونات متوفرة بالبيت وبالتفصيل خطوة بخطوة، جربها الان ولا تررد في منح أطفالك حلويات صحية.

المقادير :

  • ثلاثة كؤوس من طحين أبيض
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقتين كبيرتين من كاكاو
  • كأس ونصف زبدة
  • ربع كأس من سكر بودرة

طريقة التحضير :

  1. في البداية نقوم بوضع الزبدة في إناء وننخل السكر الناعم فوقها ثم نخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ويصبح المزيج  ممتزجا كليا و نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق ثم نضيف الفانيليا ونخفقه بشكل كلي.
  2. ثم بعدها ننخل الطحين ونضيفه للمكونات بالتدريج مع التحريك كل مرة حتى يختفي كليا مع إضافة رشة ملح ونبقى نستمر بالتحريك حتى تصبح لدينا عجينة طرية ولاصقة قليلا.
  3.  ثم هكذا يجب أن يكون قوامها ويجب عدم إضافة الطحين و نضع حوالي 3-4 ملاعق كبيرة تقريبا من العجينة في إناء آخر وننخل ملعقتي كاكاو فيها ونعجنها بشكل كلي و نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 160 درجة ونضع ورق زبدة في صينية الفرن.
  4. و نضع عجينة البيتي الفور بكيس الحلواني ثم نشكلها حسب الذوق في الصينية و نضع البيتي فور في الفرن حتى تنضج العجينة وتكتسب لونا ذهبيا مميزا وخفيفا أي لحوالي 6-8 دقائق تقريبا.
  5. وفي الاخير نخرج البيتي الفور ونتركه يبرد جيدا ثم نزينه بالشوكولاته أو جوز الهند أو المربى حسب الذوق وبه يصبح جاهزا لتقديم. بالصحة والهناء.