كتابة : hicham
آخر تحديث: 27/06/2020

كيفية تقديم طبق معكرونة بالخضار والجبن

  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد طبق معكرونة بالخضار والجبن من الأطباق الإقتصادية وهي سريعة وسهلة التحضير يفضله الجميع سواء الكبار والصغار، وخاصة إذا أضيفت إليه الخضار الطازجة كالبندورة والباذنجان، بحيث يصبح طبقا مناسبا للحمية كما يقدم على العشاء لسهولة هضمه أو على الغداء إلى جانب الطبق الرئيسي، وإليكم اليوم في هذه الوصفة طريقة تحضيره بشكل بسيط جدا وسهل.
كيفية تقديم طبق معكرونة بالخضار والجبن

المقادير :

  • حبة باذنجان
  • فصين من ثوم مهروس
  • ربع كأس جبنة قشقوان مبشورة
  • نصف كيلوغرام من معكرونة
  • ثلاث ملاعق طعام من زيت زيتون
  • حبتين بندورة مفرومة

طريقة التحضير :

  1. في البداية نسلق المعكرونة ونصفيها و نقطع الباذنجان مكعبات صغيرة و نفرم حبات البندورة فرما ناعما و نضع في قدر عميق زيت الزيتون ونضيف الثوم ونقلبه لمدة دقيقتين تقريبا.
  2. ثم نضيف الباذنجان ونحركه مع المكونات السابقة ونتركه حتى ينضج ونضيف البندورة ونترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقائق على الاقل ونضيف المعكرونة المسلوقة والمصفاة بشكل جيد.
  3. و إلى القدر ونتركها على النار لمدة خمس دقائق تقريبا ونسكب المعكرونة في طبق التقديم المناسب ونرش الجبنة المبشورة ويقدم الطبق ساخنا الى جانب المشروب المفضل. شهية طيبة لكم.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ