كيفية عمل طبق مكرونة بالدجاج والخضار

طريقة التحضير :

1. في البداية نسلق المكرونة في الماء المغلي المملح لمدة 8 دقائق. تقريبا وفي مقلاة ساخنة على نارٍ متوسطة نسخن زيت الزيتون ثم نضع البصل والثوم ونحركهم لمدة دقيقتين تقريبا حتى يذبلا ويتغير لونهما معا.
2. ثم نضيف الدجاج إلى البصل والثوم مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه ورديا مميزا ونخفض درجة الحرارة من متوسطة إلى هادئة و نضيف الطماطم والجبن الفيتا والبقدونس وعصير الليمون والزعتر والمكرونة اليهم.
3. في الاخير نطهي المزيج ونحركه من 2 إلى 3 دقائق تقريبا حتى يسخن تماما ونرفع المزيج عن النار ونتبله بالملح والفلفل ثم نسكبه فى طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون ونقدمه على شكله. شهية طيبة لكم.