ما هو ريجيم الفواكه
ما هو رجيم الفواكه والخضار
نظراً لاعتماد رجيم الفواكه على الخضروات والفاكهة والبعد عن كل المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والألبان والبيض فإنه قد يسبب بعض المشاكل الصحية التي يمكن أن تسبب سوء التغذية أو نقص في بعض الفيتامينات لذلك يجب استشارة الطبيب أولاً قبل اللجوء إليه حتى لا تتعرض الصحة للخطر،
إن اتباع النظام الغذائي المعتمد على الفاكهة يكون من أجل التخلص من السموم في الجسم ويمكن أن يتم لمدة ثلاثة أيام ولكن يجب الانتباه لبعض الأساسيات ومنها:
- عدم تناول أقل من اثنى عشر كوب من الماء كل يوم.
- البعد عن المشروبات الغير مائية مثل الشاي والقهوة.
- تجنب تناول الفواكه المجففة أو المجمدة أو المعلبة وتناول الفواكه الطازجة.
- تناول الحساء الذي يحتوي على الخضروات الغير نشوية أو يفضل الخضروات العضوية.
- الابتعاد عن ممارسة الرياضة في هذه الفترة وتناول المشروبات مكملة البروتين.
- فوائد رجيم الفواكه
إن رجيم الفواكه والذي يستمر لمدة ثلاثة أيام لتطهير الجسم من السموم يساعد على تطهير الجهاز الهضمي والتخلص من إدمان الطعام أو التعود عليه ويساعد رجيم الفواكه على التخلص من إدمان الطعام وإنقاص ما يقرب من أربعة كيلو جرام من الوزن، وتجدر الإشارة إلى أن برنامج رجيم الفواكه يعمل على استراحة الجهاز الهضمي من الأطعمة المعالجة حيث يسمح للفواكه المنخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف من تنظيف الجسم أو جعل الجسم في وضع حرق الدهون.
الفواكه التي يمكن تناولها في رجيم الفواكه
يوجد الفواكه المتعددة ومنها الجريب فروت والبرتقال والخوخ والتوت والتوت البري والطماطم، وهذه كلها من الفواكه الحمضية، وأيضاً الفواكه الشبه حمضية مثل المشمش والتفاح والعليق والكرز.
أيضاً الفواكه الدهنية مثل الأفوكادو وجوز الهند والزيتون، والأنواع الحلوة مثل التمر والعنب والموز والتين، والفواكه النشوية مثل القرع أو الكوسا والبطيخ بأنواعه المختلفة والفواكه الخضراء مثل الفلفل الحلو الخيار.
من المهم تناول الفواكه العضوية إن أمكن مع أهمية شرب الماء وتناول مياه جوز الهند أو عصير الفواكه على مدار اليوم.
الفواكه والخضروات لخسارة الوزن
إن الخضروات والفاكهة من أهم أجزاء النظام الغذائي حيث أنها تحتوي على المعادن والفيتامينات والتي تؤثر إيجابياً في صحة الإنسان وينصح بتناول خمس حصص مختلفة الألوان ومتنوعة من الخضروات يومياً بالإضافة لحصتان من الفاكهة.
تساعد الخضروات والفاكهة على خسارة الوزن الزائد، ويفضل الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن الزائد خسارته بسرعة على الرغم من أن فقدان الوزن الزائد تدريجياً وبطريقة ثابتة أي بمعدل نصف أو كيلو جرام في الأسبوع تعد طريقة أكثر نجاح وتبعد الجسم عن اكتساب الوزن مرة أخرى.
ولا يعتمد الوزن الصحي على برنامج غذائي للتخسيس فقط ولكنه يعد أسلوب حياة طويل الأمد ويتضمن تغيير جزري أو كلي في عادات الأكل يومياً أو ممارسة التمارين الرياضية.
ما هو رجيم الفواكه
يعتمد رجيم الفواكه على تناول الفواكه والخضروات والعصائر فقط ويعد رجيم غير متوازن غذائياً لأنه يفتقر إلى الطاقة والكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية والمعادن مثل الكالسيوم، وتوصى بعض الشركات باتباع رجيم الفواكه لفترة قصيرة فقط لأنه غير صحي للجسم حيث أن فقدان الوزن بهذه الطريقة سوف يكون بسبب فقدان الماء والعضلات وليس الدهون بالإضافة إلى أن الوزن الذي يفقد بسرعة يعود بسرعة بمجرد الرجوع إلى تناول الطعام بالطريقة العادية.
الأشخاص الذين يتبعون رجيم الفواكه يصابون بالأنيميا أو ضعف العظام بسبب نقص في عنصر الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم، وتعد الفواكه والخضروات أغذية مفيدة بشرط إضافتها لنظام غذائي يحتوي على غذاء متوازن لخسارة الوزن بسبب احتوائها على الألياف والسعرات الحرارية القليلة مما يجعلها بديل للطعام ذو الطاقة العالية مثل الكعك أو الزبدة أو البسكويت.
ومن أفضل الطرق لخسارة الوزن بدون آثار سلبية وجانبية هي اتباع نظام غذائي صحي يتضمن الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والبقوليات والمكسرات وينخفض محتوى الغذاء من السكر والملح والدهون الضارة.
تعتمد عملية إنقاص الوزن على تناول قدر قليل من السعرات الحرارية بالإضافة لممارسة التمارين الرياضية وتعديل نمط الحياة واتباع عادات صحية تساعد على انقاص الوزن.
هل يكون رجيم الفواكه مفيد لخسارة الوزن؟
إن رجيم الفواكه يختلف عن رجيم الخضروات والفاكهة بسبب أنه نظام نباتي شديد يعتمد فقط على الفواكه الطازجة مع نسب قليلة جداً من الأطعمة الأخرى مثل الفواكه المجففة والخضروات والبذور والمكسرات ويمنع في هذا النظام تناول البقوليات والحبوب والمنتجات الحيوانية ومنها منتجات الألبان، وهذا النظام مفيد ولكنه يسبب الأنيميا لأصحابه وانخفاض في المناعة بالإضافة لهشاشة العظام بسبب نقص الكالسيوم.
نصائح تناول الفواكه والخضروات مع الرجيم
يمكن اضافة الفواكه والخضروات للرجيم بطريقة صحية عن طريق تناول الفواكه والخضروات الطازجة أو عن طريق الطبخ الصحي وذلك عن طريق استخدام كمية قليلة من الزيت أو يمكن الاستغناء عنها كما في الطهي بالبخار ويفضل استخدام الأعشاب والتوابل والصلصات المنخفضة المحتوى من الدهون والسعرات الحرارية لتعزيز نكهة الطعام، وينصح بالبعد عن الطرق الغير صحية في الطهي مثل القلي.
يفضل استخدام الخضروات والفواكه المعلبة أو المجمدة فهي تعطي نفس الفائدة الصحية للطازجة ولكن ينصح بتجنب المنتجات التي تحتوي على إضافات مثل السكر والصلصات الكريمية والمكونات الأخرى التي تزيد من السعرات الحرارية.
إن تناول الفواكه الطازجة أفضل من تناول المجففة لأنها تفيد في تناول الجسم كمية أكبر بنفس السعرات الحرارية على سبيل المثال يحتوي ربع كوب من العنب المجفف على مائة سعرة حرارية وهي نفس كمية السعرات الحرارية التي يعطيها كوب كامل من العنب الطازج.
تناول الفواكه الطازجة أفضل من العصائر لأن الفواكه تحتوي على الألياف التي تشعر الإنسان بالشبع كما أنها مفيدة للجهاز الهضمي أما العصائر فإنها تفتقر إلى الألياف.
تناول العصائر الغير محلاة بالسكر لأن الفاكهة تكون حلوة طبيعياً وإن كان المذاق أقل حلاوة من السكر المضاف فيكون ذلك أفيد للصحة لأن السكر يسبب أضرار كبيرة.
مثال لنظام غذائي يعتمد على الفواكه والخضروات فقط
وجبة الإفطار
سموثي كبير من الموز ونوعين آخرين من الفواكه الأخرى، والوجبة الخفيفة عبارة عن حفنة من الخوخ أو المشمش المجفف أو التين.
وجبة الغداء
طبقان كبيران من الفواكه والخضروات الغير نشوية بحيث يتضمن التوت والعنب وأيضاً المكسرات، والوجبة الخفيفة عبارة عن حفنة من الفاكهة المجففة.
وجبة العشاء
عبارة عن طبق من الفاكهة بحيث يتضمن الأفوكادو والخيار والليمون والوجبة الخفيفة بعد العشاء عبارة عن حفنة من اللوز النيء .
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_6840
