أعراض نقص اليود

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

اليود

يعتبر اليود عنصراً ضرورياً لإنتاج هرمون الغدة الدرقية. ولأن الجسم لا ينتجاليود، فمن الضروري الحصول عليه من النظام الغذائي. خاصة أنه متوفرفي العديد من الأطعمة المختلفة. إذا لم يكن لديك ما يكفي من اليود في جسمك، فإنه لا يمكنك إفراز ما يكفي من هرمون الغدة الدرقية. وبالتالي، يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى تضخم الغدة الدرقية، وإلى إعاقات ذهنية عند الرضع والأطفال خاصة إذا كانتالأم مصابة بنقص اليود أثناء الحمل.

قبل عشرينيات القرن العشرين، كان نقص اليود شائعًا في مناطق البحيرات الكبرى وشمال غرب الولايات المتحدة وفي معظم أنحاء كندا. الوقاية من نقص اليود عن طريق إدخال الملح المعالج باليود قد قضت فعليًا على هذه المشكلة في تلك المناطق. ومع ذلك، فإن العديد من أجزاء العالم الأخرى ليس لديها ما يكفي من اليود من خلال نظامهم الغذائي، كما أن نقص اليود لا يزال يمثل مشكلة صحية عامة مهمة على مستوى العالم، حيث لا يزال حوالي 30 ٪ من سكان العالم عرضة لخطر نقص اليود.

مصادر اليود

اليود موجود بشكل طبيعي في التربة ومياه البحر. يختلف توافر اليود في الأطعمة في مناطق مختلفة من العالم. يمكن للأفراد في الولايات المتحدة الحفاظ على كمية كافية من اليود في نظامهم الغذائي عن طريق استخدام ملح الطعام المعالج باليود، وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من اليود، وخاصة منتجات الألبان، والمأكولات البحرية، واللحوم، وبعض الخبز، والبيض، وعن طريق تناول مكملات اليود. ومع ذلك، فإن كمية اليود في الأطعمة غير مدرجة في عبوات الطعام في الولايات المتحدة، وقد يكون من الصعب تحديد مصادر اليود في الأطعمة.

المصادر الشائعة لليود اليومي تشمل مايلي:

• الجبن
• حليب البقر
• البيض
• الزبادى
• البوظة
• الفيتامينات التي تحتوي على اليود
• ملح الطعام المعالج باليود
• أسماك المياه المالحة
• الأعشاب البحرية
• المحار
• حليب الصويا
• صلصة الصويا

أعراض نقص اليود

من المهم التعرف على علامات نقص اليود حتى يمكن للمصابالحصول على علاج سريع. فيما يلي بعض أعراض نقص اليود الأكثر شيوعاً:

تضخم الغدة الدرقية

تشمل أعراض تضخم الغدة الدرقية تورم في الرقبة، مشكلة في البلع أو التنفس؛ والإختناق (خاصة أثناء الاستلقاء). إذا كنت تشك في الإصابة بتضخم الغدة الدرقية، فاتصل بالطبيب واطلب إجراء تقييم بدني. إذا كان هناك نقص في اليود، فيمكنك أن تطلب من طبيبك إجراء اختبار لليود على مدار 24 ساعة لإجراء تشخيص مناسب.

قصور الغدة الدرقية

تتضمن أعراض قصور الغدة الدرقية زيادة الوزن بشكل غير متوقع، والإعياء، والشعور بالبرد، وجفاف الجلد، وحتى الإصابةبالاكتئاب. إذا كنت تعتقد أنك تعاني من قصور الغدة الدرقية، فكر في فحص مستويات هرمون الغدة الدرقية (TSH).

مضاعفات الحمل

يمكن أن يؤدي نقص اليود في الحمل إلى حدوث حالات إجهاض أو ولادة جنين ميت أو ولادة مبكرة، وفي حالات النقص الشديد في اليود، قد تحدث تشوهات خلقية عند الجنين. يجب التحقق من الفيتامينات ما قبل الولادة،حيث لا تحتوي جميعهاعلى اليود الإضافي. يجب أن تتأكد الحامل من أن لديهاما لا يقل عن 220 مكغ من اليود.

نقص اليود عند الرضع والأطفال

عند الجنين أو الرضيع أو الطفل الصغير، تكون آثار نقص اليود خطيرة. وتشمل توقف النمو، ونقص الذكاء والتخلف العقلي. يمثل نقص اليود مشكلة كبيرة في البلدان النامية. ويعتبر السبب الأول في العالم للإعاقة الذهنية التي يمكن الوقاية منها عند الأطفال. هناك أدلة على أن بعض مستويات نقص اليود قد تكون معتدلة للغاية بحيث لا تسبب تضخم الغدة الدرقية، ولكنها قد تؤخر نمو الدماغ.

المدخول الموصى به من اليود

يعتمد الإستهلاك اليومي الموصى به (RDI) لليود على العمر، قد تكون الكمية التي نحتاجها صغيرة جدًا (حوالي ملعقة صغيرة على مدى عمر معظم البالغين) بالمقارنة مع العناصر الغذائية الأخرى.

يقاس بالميكروجرام (ميكروغرام، أو ميكروغرام)وتشمل الكمية الموصى بها لكل الفئات العمرية مايلي:

• الأطفال الأصغر سنا (1 إلى 8 سنوات) : 90 ميكروغرام.
• الأطفال الأكبر سنا (9 إلى 13 سنة، الفتيان والفتيات) :120 مكغ.
• المراهقين (14 إلى 18 سنة) :150 ميكروغرام.
• الرجال :150 مكغ.
• النساء : 150 مكغ.
• أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية:220 ميكروغرام و 270 ميكروغرام على التوالي.

إذا لم تحصل على كمية كافية من اليود في نظامك الغذائي، فقد تحتاج إلى التفكير في تناول مكملات غذائية. بالنسبة لمعظم الناس، فإن 50 ميكروغرام إضافية في اليوم ستكون كافية.

الوقاية من نقص اليود

كما هو الحال مع العديد من الأمراض، من الأفضل منع المشكلة بدلاً من معالجتها. على مدار الثمانين عامًا الماضية، بُذلت جهود في جميع أنحاء العالم للقضاء على نقص اليود. وكان القضاء على نقص اليود هدفًا رئيسيًا لشبكة اليود العالمية واليونيسيف ومنظمة الصحة العالمية.و كان الملح المعالج باليود الدعامة الأساسية للوقاية من نقص اليود في جميع أنحاء العالم.

في المناطق التي لا يتوفر فيها الملح المعالج باليود على نطاق واسع، أو حيث يُعرف أن النساء الحوامل لا يتناولن كمية كافية من اليود، قد يوصى باستخدام النساء الحوامل والمرضعات مكملاتتحتوي على اليود. كما يتم استخدام حقن الزيت المعالج باليود أحيانًا في المناطق التي تعاني من نقص شديد في اليود في العالم، حيث يتعذر استخدام الملح المعالج باليود على نطاق واسع.

حدد معهد الطب الأمريكي الكمية الموصى بهاعند الرجال والنساء البالغين عند 150 ميكروغرام يوميًا. يجب على الأفراد الذين يضيفون الملح إلى طعامهم بانتظام أثناء الطهي أو على الطاولة استخدام الملح المعالج باليود. في الولايات المتحدة وكندا، تحتوي ملعقة صغيرة واحدة من الملح المعالج باليود على حوالي 250 ميكروغرام من اليود. تحتوي معظم الفيتامينات التي تحتوي على اليود في الولايات المتحدة والتي يتم تسويقها للبالغين غير الحوامل على 150 ميكروغرام على الأقل من اليود، ولكن حوالي 60٪ فقط من أنواع الفيتاميناتالمخصصة للحوامل تحتوي على اليود.

مآخذ اليود الموصى بها أعلى بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات مقارنة بالبالغين الآخرين. تبلغ الكمية الموصى بتناولها في اليوم الواحد 220 ميكروغرام يوميًا للحوامل و 290 ميكروغرام يوميًا خلال الرضاعة الطبيعية. نظرًا لأن آثار نقص اليود تكون أكثر حدة لدى النساء الحوامل وأطفالهن، فقد أوصت جمعية الغدة الدرقية الأمريكيةبأن تأخذ جميع النساء الأمريكيات اللاتييخططن للحمل أو الحوامل أو المرضعات، فيتاميناتقبل الولادة تحتوي على 150 ميكروغرام من اليود يوميًا.