الدليل الصحي لمرضى السرطان

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

الدليل الصحي لمرضى السرطان

• مرض السرطان من الأمراض الخبيثة التي يختلف إمكانية علاجها من حالة إلى أخرى، فيوجد العديد من الأشخاص ممن تم شفائهم من هذا المرض، ويوجد البعض الآخر مما كان ضحية لهذا المرض، ولكن أهم ما يساعد على الشفاء من مرض السرطان هي التغذية الصحية.
• فالغذاء له دور كبير جدًا في الوقاية من أمراض السرطان بشكل كبير، كما له دور كبير في علاج الأشخاص التي تعاني من هذا المرض وخصوصًا عند تلقي العلاج الكيميائي أو الهرموني أو حتى الإشعاعي الذي يضعف الجسم ويجعله بحاجة دائمة إلى الطاقة والطعام.
• فيمكن أن تكون الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 وفيتامينات لها دور كبير في الحد من انتشار الخلايا السرطانية داخل الجسم وتقليل آثارها على الجسم، لذلك يعتبر النظام الغذائي الصحي جزء مهم جدًا من خطة العلاج التي يتبعها المريض من أجل التخلص من هذا المرض.

الغذاء الصحي لمرضى السرطان

مريض السرطان يحتاج إلى نظام غذائي معين يختلف عن تناوله للطعام قبل الإصابة بهذا المرض حتى يتمكن من مواجهة الخلايا السرطانية في جسمه ويقلل من انتشارها ويتم القضاء عليها في أقرب وقت، فسوف نقدم لكم الآن الدليل الصحي لمرضى السرطان وهو:

1. يجب على المريض أن يتناول الطعام الصحي الذي يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة وخالي من السكريات لأن السكر يعمل على تسريع انتشار السرطان في الجسم.
2. يجب أيضًا على المريض أن يبتعد عن تناول الأطعمة المشبعة والتي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والأملاح.
3. يجب على مريض السرطان أن يتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات وهي الفواكه والخضراوات لأنها تحتوي أيضًا على عناصر مضادة للأكسدة، وفيتامينات مختلفة مثل الزنك والسلينيوم وفيتامين أ وهـ وج.
4. تقوم الفواكه والخضراوات أيضًا بالقضاء على الخلايا السرطانية في الجسم ومحاربتها، ومن الأفضل تناول الفواكه والخضار بمختلف ألوانه، فيمكن تناول البرتقال والرمان والتوت والعنب أو تناول الفلفل والخيار والطماطم والسبانخ والخس والقرنبيط والبروكلي.
5. يجب الحرص على عدم تناول الدهون المشبعة أو الدهون المتحولة الموجودة في اللحوم وزيت النخيل ومنتجات الألبان، فهذه الزيوت تعمل على ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم مما تؤثر في صحة القلب وهذا يقلل من نسبة عملية الشفاء من السرطان بدلًا من علاجها.
6. يمكن تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون أحادية وهي متوفرة في الزيتون أو المأكولات البحرية أو زيت عباد الشمس أو بذور الكتان، فهذه الأطعمة لها دور كبير في إمداد الجسم بالطاقة التي يستعملها من أجل الحركة والحرق.
7. شرب كميات كبيرة من السوائل والمياه له دور كبير في علاج مرض السرطان، فيجب ألا يقل مقدار شرب المياه يوميًا عن 8 أكواب وذلك أيضًا تجنبًا للإسهال.
8. البقوليات مثل البازلاء وفول الصويا والعدس فتعتبر هذه الأطعمة من الأغذية التي تفيد مريض السرطان وتفيد الإنسان بشكل عام لأنها تحتوي على فيتامين e بالإضافة أنها تحتوي على مضادات الأكسدة.
9. تناول البروتينات من الأمور المهمة لمريض السرطان لأنها تعمل على بناء أنسجة الجسم، فيمكن تناول هذه البروتينات من لحم الأسماك أو البيض أو المكسرات أو البقوليات وبعض منتجات الألبان قليلة الدسم، فتعمل البروتينات على مد الجسم بالمناعة اللازمة لمقاومة الأمراض.
10. تقليل تناول السكريات بقدر الإمكان لأن السكريات تعمل على انتشار الخلايا السرطانية لأنها تتغذى عليها وتساعد من نموها وانتشارها، وخصوصًا أن السكر يسبب إفرازات في الجسم وهذا احتمال كبير للإصابة بسرطان الدم.
11. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد لها دور كبير في علاج السرطان أو الأنيميا والهبوط الحاد الذي يصيب المريض الذي يتعاطى العلاج الكيميائي.
12. شرب الشاي الأخضر يوميًا له دور كبير في إبطاء نمو الخلايا السرطانية وتحفيز العلاج الكيميائي، وذلك لأن الشاي الأخضر يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة.
13. تناول الأسماك وخصوصًا سمك السلمون له دور كبير في علاج السرطان وتقوية مناعة المريض ومد الجسم بالأحماض الأمينية التي تزيد من صحة ومناعة المريض.
14. استعمال الثوم يوميًا في الطعام يعمل على محاربة السرطان وتقوية الجهاز المناعي لدى المريض.
15. استعمال الفطر أيضًا تم إثبات أنه له دور كبير في محاربة السرطان وخصوصًا سرطان المعدة والقولون.

نصائح لتقليل آثار العلاج الكيميائي

توجد بعض الأغذية التي لها دور كبير في علاج الآثار السلبية الناتجة من العلاج الكيميائي لمرض السرطان، فمن هذه الأطعمة هي:

• مشروب الزنجبيل له دور كبير في التخلص من شعور القيء والغثيان الذي يصيب المريض.
• طحن الطعام وتقطيعه قبل تناول الطعام له دور كبير على تسهيل البلع والمضغ.
• يفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على روائح غير نفاذة لكي لا يشعر المريض بالغثيان.
• الحرص على تناول البروتينات بشكل يومي من أجل التخلص من مشكلة فقدان الشهية الناتجة من العلاج الكيميائي التي يعاني منها أغلب المرضى.
• الابتعاد عن تناول اللحوم أو البيض الغير مطهو جيدًا أو الأطعمة الغير مطبوخة بشكل جيد والابتعاد عن تناول الأطعمة المقلية في الزيت.
• محاولة تناول الطعام الذي يحتوي على ألياف مثل العدس والفاكهة والخضراوات لتجنب الإمساك.

المكملات الغذائية اللازمة لمريض السرطان

توجد بعض أنواع المكملات الغذائية التي يحتاجها مريض السرطان وذلك وفق بعض الدراسات، فسوف نقدم لكم الآن الدليل الصحي لمرضى السرطان وأهم الفيتامينات التي يحتاجونها:

• فيتامين د، يعاني أغلب مرضى السرطان من نقص في فيتامين د وفق بعض الدراسات الطبية، لذلك يجب الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين أو تناول المكملات الغذائية التي تحتوي عليه.
• الأوميغا 3، تعتبر الأوميغا 3 عنصر مهم جدًا لعلاج السرطان فهي تحتوي على أحماض دهنية مهمة في تقليل الالتهابات الناتجة عن نشاطات السرطان، وأكثر أنواع السرطان التي تتأثر بالأوميغا 3 هو سرطان الثدي والرئة والبروستات والقولون والمبيض.
• الكركم، يحتوي الكركم على خصائص مضادة للسرطان وأكثر الدول التي تستخدم الكركم نلاحظ انخفاض نسبة الأشخاص المصابة بالسرطان بها مثل دولة الهند.

الأغذية التي يجب أنيتجنبها مريض السرطان

توجد بعض الأغذية التي تزيد من حدة المرض وتساعد على انتشار الخلايا السرطانية أكثر في الجسم، لذلك يجب على المريض أن يبتعد عن هذه الأطعمة وهي:

• الأطعمة المملحة لأنها تزيد من نسبة الإصابة بسرطان المعدة والقولون.
• تجنب تناول اللحوم الحمراء مثل لحم الخروف والبقر.
• تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة أو ألوان صناعية أو إضافات كيميائية.
• الامتناع عن التدخين والمشروبات الكحولية.
• تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
• تجنبي شرب المشروبات الغنية بالكافيين، كالقهوة، والشاي، والمشروبات الغازية.