ما هي أنواع الكولاجين في الجسم؟.. أهم مصادر الكولاجين الطبيعية

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

ما هو الكولاجين؟

الكولاجين هو عبارة عن:

• مادة بروتينية موجودة في الجسم بنسبة كبيرة وتعمل على نمو الأنسجة والعضلات والغضاريف في جسم الإنسان، كما له دور كبير في تحسين مظهر الوجه وتأخير ظهور التجاعيد.
• فعندما يبدأ الإنسان بالزيادة في العمر يقل إنتاج الكولاجين مما يسبب التجاعيد والشيخوخة للمسنين، ومما يسبب لهم أيضًا الضعف.
• ولكن توجد العديد من المصادر التي يمكن الاعتماد عليها من أجل الحصول على الكولاجين سواء بشكل طبيعي عن طريق تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على هذه المادة أو تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكولاجين.

أهم مصادر الكولاجين الطبيعية

إذا تعرضت لأحد أعراض الشيخوخة المبكرة فهذا يدل على أنك تعاني من نقص من الكولاجين، ويجب أن تعوض هذا النقص بأسرع وقت عن طريق تناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على الكولاجين الطبيعي، فمن الأطعمة التي تحتوي على الكولاجين هي:

الخضروات الورقية

• تعمل الخضروات على تحفيز إنتاج الكولاجين.
• يمكن أن تتناول الخضراوات الورقية مثل السبانخ فهي تحتوي على مضادات أكسدة تنشط من تحفيز الكولاجين.

لحوم الدواجن

• تحتوي اللحوم البيضاء أيضًا على كمية كبيرة من الكولاجين التي يمكن أن نراها بين الأنسجة الموجودة في لحم الدجاج عند تقطيعه، وهذا ما يجعل اللحوم البيضاء واحدة من أهم مصادر الحصول على الكولاجين بشكل طبيعي.
• وأثبتت بعض الدراسات أن تناول عنق الدجاج له نتائج فعالة في علاج التهاب المفاصل لأن عنق الدجاجة بالتحديد يحتوي على مصادر عديدة من الكولاجين.

المأكولات البحرية

• تحتوي المأكولات البحرية مثل المحار والأسماك والجمبري على نسبة كبيرة من الكولاجين في عظامها وأنسجتها وسهل الحصول عليه عن طريق تناولها.
• وفي الغالب النسبة الكبرى من الكولاجين تتركز في السمك في المناطق التي لا تأكل مثل الرأس والعيون، لذلك ينصح الأطباء بتحضير الشوربة باستخدام هذه الأجزاء من أجل الحصول على الفائدة منها والحصول على الكولاجين.

مصادر طبيعية تعزز إنتاج الكولاجين

بعدما تعرفنا على أهم الأغذية التي تحتوي على الكولاجين، فسنقدم لكم الآن الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الفيتامينات والأحماض الأمينية والعناصر الغذائية الأخرى التي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم، فمن أهم هذه الأطعمة هي:

الثوم

• يعتبر الثوم من الأطعمة الغير مرغوبة ولكنه يمتلك فوائد عديدة جدًا فهو يساعد على تحفيز إنتاج كولاجين البشرة.
• يحتوي الثوم على أحماض أمينية تعالج البشرة من البقع والحبوب وآثار الحبوب والكلف.
• يمكن تناول الثوم مع السلطة أو إضافته كبهارات على الطعام.

بذور الكتان

• تعتبر بذور الكتان مصدر رئيسي من أجل الحصول على أوميغا 3 التي تعمل على تحفيز خلايا الجلد.
• فعند تناول الأوميغا 3 بشكل مستمر يساعد ذلك على تأخر ظهور التجاعيد في البشرة، فيمكن تناول كل يوم ملعقة من بذور الكتان.

بياض البيض

• يعتبر بياض البيض من أكثر الأطعمة التي لها فوائد كبيرة في تحفيز إنتاج الكولاجين.
• يحتوي البيض على الأحماض الأمينية المهمة لجسم الإنسان.

الكزبرة

• تحتوي الكزبرة على مضادات الأكسدة التي لها قدرة خارقة في معالجة مشاكل البشرة.
• تعتبر الزبرة أيضًا من أهم الأطعمة التي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين.

الفول

• يحتوي الفول على حمض الهيالورونيك الذي له فوائد عديدة مثل امتصاص السوائل والحفاظ على نضارة البشرة والحفاظ على ليونة الأنسجة.
• يعمل الفول على زيادة وتحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم ويمكن تناوله مع طبق السلطة أو عن طريق زبدة الفول السوداني.

ما هي أنواع الكولاجين؟

توجد العديد من الأنواع المختفة للكولاجين ولكن من أشهر الأنواع المتواجدة في الجسم هي:

• الكولاجين من النوع الأول: ويكون هذا النوع من الكولاجين على شكل ألياف متماسكة ويشكل الجلد والعظام والأربطة.
• الكولاجين من النوع الثاني: يتكون هذا النوع من الكولاجين من ألياف رخوة ويحفز تكوين الغضاريف المرنة.
• الكولاجين من النوع الثالث: يدخل هذا النوع في تكوين أعضاء الجسم والشرايين والعضلات.

أهمية الكولاجين للبشرة وللجسم

الكولاجين هو مصدر مهم جدًا في الجسم وله العديد من الفوائد المختلفة التي تعمل على بناء أنسجة الجسم، فمن أهم فوائد الكولاجين:

• منح الجسم القوة والقدرة على القيام بالوظائف المتعددة دون الشعور بالتعب سريعًا.
• يقوي من نضارة البشرة ويمكن الجلد الليونة والنعومة.
• يساعد في نمو الغضاريف والمفاصل والعضلات.

أما في حال إذا انخفضت مستويات الكولاجين في الجسم فيمكن أن يؤدي ذلك إلى:

• ظهور التجاعيد في الجلد وفي الوجه بالتحديد.
• التعرض للآلام بشكل متكرر دون بذل أي جهد.
• الإصابة بمشكلة في الجهاز الهضمي وعدم القدرة على هضم الطعام.
• ضعف في عضلات الجسم.
• تقلص الكتلة العضلية.
• الإصابة بالتشنجات في أربطة الجسم.
• تلف الغضاريف.

ما هي أعراض نقص الكولاجين في جسم الإنسان؟

توجد بعض الأعراض التي يعاني منها الفرد حينما يعاني من نقص في إنتاج الكولاجين، فمن أهم هذه الأعراض هي:

• ظهور علامات التقدم في السن، فعندما تنقص نسبة الكولاجين في جسم الإنسان فهذا يؤدي إلى ظهور التجاعيد وخصوصًا حول العين وحول الفم وفي منطقة الجبهة.
• ظهور السيلوليت: يعمل الكولاجين على التقليل من ظهور السيلوليت، والسيلوليت هو عبارة عن الخطوط الحمراء والبيضاء في الجسم.
• المعاناة من الترهلات: يعمل الكولاجين على تقوية مرونة الجسم فعند نقصه يؤدي إلى ظهور الترهلات.
• تساقط الشعر: يعمل الكولاجين على تقوية بصيلات الشعر وتعزيز صحته ولمعانه، فعندما يقل من الجسم سيضر من صحة الشعر ويسبب تساقط الشعر.
• الشعور بآلام في العضلات والمفاصل: عند نقص الكولاجين فهذا يؤدي إلى الإصابة ببعض الآلام في المفاصل والعضلات وقد يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام.

أسباب تدني مستويات الكولاجين

يعتبر إنتاج الكولاجين في السجم أمر طبيعي لأي شخص، ولكن عندما تقل نسبة إنتاج الكولاجين فهذا يرجع وراء عدة أسباب وعوامل، فمن أهم أسباب نقص إنتاج الكولاجين هي:

• التدخين: تحتوي السجائر على مركبات تعمل على تدمير الكولاجين مما يقلل من نسبته.
• التعرض لأشعة الشمس دون حماية: أشعة الشمس لها أعراض ضارة على الجسم حين التعرض لها لفترة طويلة دون استعمال واقي شمس، فالشمس تعمل على تفكيك كولاجين البشرة.
• التقدم في السن:يعتبر هذا السبب من الأسباب التي لا مفر منها، ففي جميع الحالات سنتعرض جميعًا لهذه الحالة ولكن يفضل اتباع النصائح الأخرى للموازنة من نسبة إنتاج الكولاجين.
• عوامل وأسباب أخرى: مثل اتباع حميات غذائية خاطئة تعتد على السكريات والكربوهيدرات.