ما هو تعريف الكحول وأضراره وأهم المعلومات عنه؟

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

تعريف الكحول

يمكننا تعريف الكحول بأنه:

• نوع من المواد العضوية التي يتم تصنيعها وإنتاجها من عمليات تخمير السكر الموجود في الفاكهة، مثل سكر النبيذ أو التفاح أو التوت، كما توجد أنواع منه يتم تصنيعها بعد تخمير السكريات الموجودة في بعض النباتات، مثل البطاطا والبقوليات مثل الذرة,
• حيث يصنع بعد تخمير عصير الفاكهة المركز وبعد تقطير الحبوب مثلما يحدث في البيرة أو مشروب الشعير الكحولي.

المادة الفعالة في الكحول وتأثيرها

• بعد عملية تخمير عصير الفاكهة تتكون مادة الكحول الإيثيلي وهو العنصر الأساسي الذي يحدث التأثير العقلي المسكر أو المغيب للوعي، وبذلك يمكن القول بأن الكحول ينتج بعد عمليات كيميائية التي يتم فيها استبدال هيدروكسيل بذرة الهيدروجين في مركب الهيدروكربون.
• وتعمل مادة الكحول الإيثيلي كمادة مثبطة للجهاز العصبي المركزي، وتدخل هذه المادة في صناعة المطهرات والمواد الحافظة وفي بعض الأدوية العلاجية.

أثر الكحول على الدماغ

بالتأكيد يكون للكحول تأثير على الدماغ والجهاز العصبي، وذلك من خلال الآتي:

• حيث أن مادة الإيثانول تعمل على التقليل من التواصل بين الخلايا العصبية في المخ لفترة محددة، ولكن عند التعود على تناول الكحول أو الإدمان عليه يقل التواصل بين الخلايا العصبية ويظل لفترات طويلة إلى أن ينقطع التواصل تماما.
• فتظهر أعراض سلبية على متعاطي الكحول مثل فقدان الذاكرة المؤقت وعدم التمييز بشكل طبيعي بين الأشياء، وتستمر هذه الأعراض إلى أن ينسحب تأثير الكحول من الجسم والدماغ أو بعد التوقف عن تناوله لفترة زمنية معينة.
• ولكن مع الاستمرار طويل المدى في التعاطي أو على مدار سنوات طويلة تحدث تغييرات دائمة في الدماغ الأمر الذي يتسبب في ضعف وظائف الدماغ وإمكانية الإصابة بالخرف أو حالات مثل ضمور الدماغ، وقد أشارت الدراسات أن تناول الكحول بكميات قليلة ومعتدلة يمكنه أن يقلل من الإصابة بالخرف.
• وقد تبين أيضاً تأثير الكحول في الإصابة بالاكتئاب السريري، وكلما زاد تناول الكحول ازداد هذا النوع من الاكتئاب.
• ذلك لأن الإفراط في تناول الكحول يتسبب في حدوث تأثير سلبي على النواقل العصبية الأمر الذي يزيد من فرص الإصابة باكتئاب، وقد تبين أن المشروبات الكحولية تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التي بدورها تسبب السمنة والاكتئاب.

الآثار الجانبية الضارة للكحول

للكحول تأثيرات ضارة على الجسم والعقل، وسوف نتعرف الآن على التأثيرات الجانبية الضارة على جسم الإنسان :

1. الكحول غير صحي لجسم الإنسان لأنه يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ويتسبب في بطء النظام العصبي وعمله بشكل غير طبيعي، وبذلك نجد المتعاطين للكحول لهم ردود أفعال بطيئة جداً مثل استجابة الأطراف ببطء أو حركات الرأس أو التحدث، لذلك فإنه من قوانين القيادة عدم تناول أي نوع من الكحوليات.
2. الكحول يسبب ارتفاع ضغط الدم في كثير من الأحيان يؤثر تناول الكحول على ضغط الدم ويسبب ارتفاعه وبالتالي تزداد ضربات القلب، وتتأثر قدرة الإنسان سلبياً على القيام بالأعمال والمهام المطلوبة منه، كما يجد المتعاطي صعوبة في ممارسة الرياضة.
3. الإصابة بقرحة أو سرطان المعدة لقد أثبتت الدراسات أن تناول الكحول لفترات طويلة والتعود عليه يمكن أن يصيب الإنسان بقرحة في المعدة أو سرطان المعدة في بعض الحالات.
4. الإصابة بأمراض في الكبد ومنها تليف الكبد والتهابات الكبد وقد يصاب المتعاطي بسرطان في الكبد.
5. تأثيرات سلبية عند تناول الكحول نظراً لتأثير الكحول على أعصاب الإنسان فإن أعضاء الجسم تتأثر سلبياً ومنها فقدان التنسيق الحركي العصبي، وعدم القدرة على التحكم في الجسم بشكل كاف، والرؤية الضبابية، وعدم تذكر المعلومات أو الإصابة بضعف الذاكرة.

أمراض يسببها الكحول للإنسان

بغد التعرف على تعريف الكحول يمكم القول أنه يتسبب في إصابة الإنسان بأمراض وبخاصة بعد التعود على تناوله أو الإدمان عليه، ومن هذه الأمراض ما يلي :

• الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• ضعف أو هشاشة العظام.
• إمكانية حدوث سكتة دماغية.
• الضعف العام ونقص الفيتامينات والإصابة بسوء التغذية، لأن تناول الكحول يمنع الجسم من امتصاص العناصر الغذائية بشكل طبيعي.
• إصابة متعاطي الكحول بتلف في الدماغ.
• تعرض الإنسان للإصابة بأمراض مختلفة بسبب ضعف المناعة فيمكن أن يصاب بالالتهابات الرئوية وبالسل وغيرهم من الأمراض.
• الإصابة بالسرطان ومنهم سرطان المريء والفم والحنجرة والمعدة والقولون والكبد والثدي والمستقيم.
• التعرض للتقرحات في المعدة والتهابات بطانة المعدة.
• الإصابة بالتهاب البنكرياس نتيجة تفعيل الإنزيمات البنكرياسية مبكراً.
• الإصابة باضطرابات في الكبد لأن الكبد هو العضو المسؤول عن تنقية الجسم من السموم فتمر كل المواد الضارة عليه.

أعراض كثرة استهلاك الكحول

تظهر أعراض تناول الكحول على المتعاطين أحياناً بشكل واضح، ويكون العضو الأكثر تضرراً هو الكبد، وتتمثل الأعراض في ما يلي :

• الشعور بالحيرة والارتباك أو عدم الاستقرار في أي شيء.
• التورم في الكاحلين.
• اصفرار البشرة واليرقان.
• عدم الرغبة في تناول الطعام أو ضعف الشهية.
• فقدان الوزن بشكل ملحوظ.
• الضعف البدني والإرهاق.
• عدم التركيز أثناء التحدث مع أحد الأشخاص.
• الترنح عدم السير بشكل منضبط.
• بطء رد الفعل وبطء في التحدث.
• الكسل وعدم الرغبة في الحركة.

أضرار الكحول على الشعر

يتسبب الكحول أضرار على الشعر ويمكننا توضيح هذه الأضرار في ما يلي :

• تساقط الشعر وضعفه لأن مستوى الزنك في الجسم يقل عند تناول الكحول، وعند نقص الزنك يتأثر الشعر سلبياً ويضعف ويتساقط، كما أن مستوى هرمون الأستروجين يتغير أو يزداد بتناول الكحول الأمر الذي يؤدي أيضاً لتساقط الشعر.
• ضعف الشعر وقلة حيويته نظراً إلى أن تناول الكحول بكثرة يؤثر على استفادة الجسم من العناصر الغذائية فتقل الفيتامينات في الجسم ويصاب بسوء التغذية الأمر الذي يتسبب في تقصف الشعر وهيشانه وبهتانه، حيث تتأثر فيتامينات ب وفيتامين ج فتقل في الجسم وهي من أهم الفيتامينات للشعر.

كيفية الإقلاع عن تناول الكحول؟

يعتبر الإقلاع عن شرب الكحول ليس بالأمر الصعب، إلا في حالة الإدمان عليه يكون الأمر صعباً على الشخص لأن الكحول ترك تأثير الإدمان أو التعود الشديد الذي يجبر صاحبه على التعاطي، وحينئذ يحتاج الشخص إلى مساعدة طبية من المتخصصين، وفي ما يلي عن تعريف الكحول نصائح يمكن أن تساعد في التوقف عن تناول الكحول للحالات العادية :

1. تذكر دائماً مخاطر الكحول على الصحة، وتدوين ورقة تذكرك بأسباب الرغبة في البعد عنه والتي قد تكون أسباب اجتماعية أو مادية أو صحية.
2. البدء بشكل تدريجي في البعد عن الكحول عن طريق تقليل الكمية وتقليل عدد المرات والتعويض عنه بالمشروبات الصحية مثل مشروبات الفاكهة الطبيعية والكوكتيل والحليب وغيرهم.
3. التحدث مع شخص قريب إليك أو حبيب لك ويخاف على مصلحتك وطلب منه المساعدة في البعد عن الكحول.
4. شغل أوقات الفراغ بأشياء وأعمال مفيدة من أجل تقليل التفكير في الطعام والشراب.