خطة وجبات حمية باليو لمدة 7 أيام لمرضى السكري والقلب

يزعم الأشخاص الذين يدعمون حمية باليو (Paleo Diet) أنها تساعد في إنقاص الوزن وتقلل مخاطر الإصابة ببعض الحالات الصحية، وينصب تركيز هذه الحمية على تناول الأطعمة التي ربما كانت متوفرة في العصر الحجري القديم، لهذا سميت بحمية العصر الحجري، أو حمية الصيادين، أو حمية رجال الكهوف. تابع معنا هذه المقالة في مفاهيم؛ حتى تتعرف على تساؤلاتك بخصوص نظام باليو الغذائي.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• ما هي حمية باليو؟
• خطة وجبات نظام باليو الغذائي لمدة 7 أيام
• هل يعد باليو خيارًا جيدًا لإدارة نسبة السكر في الدم؟
• هل رجيم باليو جيد لصحة القلب؟
• هل يساعد نظام باليو الغذائي في إدارة أمراض المناعة الذاتية؟

ما هي حمية باليو؟

يعتقد أنصار حمية باليو أن جسم الإنسان لم يتطور لمعالجة منتجات الألبان والبقوليات والحبوب، وأن تناول هذه الأطعمة قد يزيد من مخاطر الإصابة ببعض الحالات الصحية، مثل أمراض القلب والسمنة والسكري، تتضمن الأطعمة التي يمكن تناولها في نظام باليو الغذائي من قبل أي شخص:

• خضروات.
• فاكهة.
• مكسرات.
• بذور.
• لحم طري.
• سمك.
• بيض.
• أعشاب.
• بهارات.
• الزيوت المشتقة من الفواكه والمكسرات، مثل زيت الزيتون واللوز وجوز الهند.

يميل الأشخاص الذين يتبعون رجيم باليو إلى اختيار اللحوم العضوية التي تتغذى على الأعشاب؛ لأنها الأقل معالجة، وقد تشتمل الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام باليو الغذائي على:

• الحبوب، بما في ذلك القمح والشوفان والشعير.
• البقوليات، مثل الفول والعدس والبازلاء والفول السوداني.
• الألبان.
• الدهون المتحولة (الزيوت المهدرجة).
• السكريات.
• المحليات الصناعية.
• منتجات قليلة الدسم.
• الملح.

يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظام باليو شرب الكثير من الماء، كما يشرب بعض الأشخاص في هذا النظام الغذائي القهوة السوداء أو الشاي الأخضر، لكنهم يتجنبون جميع المشروبات الغازية والعصائر المضاف إليها السكر. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أيضًا هو جزء حيوي آخر من نمط الحياة باليو.

خطة وجبات نظام باليو الغذائي لمدة 7 أيام

فيما يلي خطة وجبات حمية باليو لفترة 7 أيام؛ لتوفير دليل استرشادي للأشخاص الراغبين في تجربة هذا النظام الغذائي.

هل يعد باليو خيارًا جيدًا لإدارة نسبة السكر في الدم؟

• على الرغم من عدم وجود نظام غذائي مثالي لمرض السكري، تشير بعض الأبحاث إلى أن تركيز نظام باليو الغذائي على الأطعمة الكاملة قد يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على التحكم في نسبة السكر في الدم وخفض ضغط الدم وفقدان الوزن.
• يجادل النقاد بأن الكمية غير المحدودة من اللحوم الحمراء التي يسمح بها نظام باليو الغذائي قد يكون لها تأثير سلبي على صحة القلب لدى الأشخاص المصابين بداء السكري، حيث تربط الدراسات بين الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء وضعف صحة القلب.
• في الأساس، لا توجد نتائج دراسة مشجعة كافية للخبراء لتقديم توصية رسمية للأشخاص المصابين بداء السكري لتجربة نظام باليو الغذائي حتى الآن، ولكن إذا كنت ترغب في تجربة الخطة بهدف إدارة نسبة السكر في الدم، فتأكد من استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولاً.

هل رجيم باليو جيد لصحة القلب؟

• كما هو الحال مع مرض السكري من النوع 2، قد يكون رجيم باليو مفيد لقلبك وقد لا يكون كذلك، حيث يتعلق الأمر بكيفية اتباع نهج الأكل. إذا كنت ستأكل كمية غير محدودة من اللحوم الحمراء (وهو ما يسمح به نظام باليو).
• فمن المرجح أن ترى صحة قلبك تتدهور. لقد تم ربط الحبوب الكاملة على وجه الخصوص بمستويات أفضل من الكوليسترول، فضلاً عن انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسمنة ومرض السكري من النوع 2.

هل يساعد نظام باليو الغذائي في إدارة أمراض المناعة الذاتية؟

• على الرغم من أن البحث عن الدور المحتمل لنظام باليو الغذائي في إدارة أمراض المناعة الذاتية محدود في أحسن الأحوال، فإن اهتمام الباحثين وأنصار العصر القديم بهذا الاحتمال لم يتضاءل، حتى إن هناك نظام باليو خاص بهذا الغرض بالذات يسمى حمية باليو للأمراض المناعية.
• بينما يقول مؤيدو نظام باليو الغذائي إنهم رأوا من خلال القصص المتناقلة أن النظام الغذائي يساعد في السيطرة على مرض التهاب الأمعاء، والصدفية، والأكزيما، والتصلب المتعدد، والداء البطني، والتهاب الغدة الدرقية لهشيموتو.
• فإن الأبحاث حول هذه التأثيرات غير متوفرة. بالتأكيد لا تتوقع أن يكون باليو دواءً سحريًا لأي مرض مناعي ذاتي قد تريد التحكم فيه، وتأكد من استشارة طبيبك قبل الغوص في تجربته.