طريقة إعداد حلى كيكة الدخن بدون بيض

طريقة تحضير كيك الدخن

1. في البداية وقبل تحضير مقادير الكيك نضع في إناء كل من السكر والحليب والزيت والماء.
2. بعدها تحرك المكزنات جميعها حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض تماما.
3. ثم نضيف دقيق الدخن والبيكنغ باودر والهيل اليهم ونخفق حتى تمتزج جميع المكونات معا.
4. إلى حين يصبح قوام مزيج الكيك سميكا وندهن صينية الكيك بالزيت المتوفر لدينا.
5. ونرشها بالطحين ونضع نصف كمية المزيج ونمد طبقة من معجون التمر أو حبات التمر منزوعة النوى تماما.
6. بعد ذلك نضع بقية المزيج ونرشه بالسمسم وحبة البركة ونضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 25 إلى 30 دقيقة تقريبا.