طريقة عمل بهارات الشاي الأحمر اليمني الأصلي

سهلة
وقت التحضير-
وقت الطبخ7 دقائق
عدد الوجبات غير محددة

اشتهرت البلاد العربية بمشروب الشاي اليمني الأحمر و بحبهم الشديد للشاي والقهوة وهم من قاموا بتصدير الشاي الى الدول الأخرى، طريقة تنكيه الشاي تختلف في الدول العربية من دولة لأخرى. فهناك من يحب الشاي سادة والبعض يحبه خفيف والبعض الأخر يحبه مع البهارات، أما اليمنيين يحبونهم أن يكون خفيفًا ومحمرًا بشكل خفيف.

مكونات الشاي اليمني

ملعقتين كبيرتين من الشاي الأحمر
حبتين قرنفل مطحونة
5 حبات هيل مطحونة
3 كؤوس من الماء

طريقة عمل الشاي اليمني

يملأ إبريق الشاي بالماء الساخن ويوضع على النار ويضاف إليه الهيل المطحون والقرنفل المطحون.
يترك حتى يغلي وعند الغليان تخفض درجة الحرارة.
يضاف الشاي ويترك ليغلي مدة دقيقة.
يطفئ على نار ويغطى ويترك لمدة دقيقان.

وأخيرًا... يسكب في كؤوس التقديم ويقدم ساخنا.بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

https://mafahem.com/sl_1642

تم النسخ

لم يتم النسخ