طريقة عمل حلى الأرز باللبن الهندي

طريقة التحضير :

1. بعد ان نقوم بنقع ارز بسمتى وتصفيته من المااء
2. نضعه فى الخلاط الكهربائى ثم نقوم بطحنه حتى يصبح ناعما جدا
3. فى وعاء على النار نترك الحليب حتى الغليان
4. نقوم بإضافة السكر و الارز و الزعفران و الهال و ماء الويد ثم نقوم بالتحريك المستمر حتى يسخن الخليط
5. نرفع الوعاء من على النار و نسكبه فى طناجر او كاسات التقديم
6. نقوم بإدخال الارز باللبن الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ليتماسك و يبرد
7. يقدم باردا