كتابة :
آخر تحديث: 02/03/2022

طريقة عمل حلى الدبلة الليبية

  • سهلة
  • وقت التحضير 20 دقيقة
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجبات -
حلى الدبلة الليبية المقدمة لكم من قبل موقع مفاهيم، هي من الحلويات المشهورة في المطبخ الليبي التي تتميز بمكوناتها البسيطة ومذاقها اللذيذ والمقرمش، وتحضر الدبلة بخلط الطحين والبيض والزبدة ومكونات أخرى ثم تقلى بالزيت الحار وترش بالسمسم الذي يميز طعمها ويمكن أن تقدم في المناسبات والأعياد، جربوها الآن واحصلو على حلى تقليدية هائلة!
طريقة عمل حلى الدبلة الليبية

المقادير:

  • بيضة
  • ربع كأس من ماء ورد
  • ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر
  • رشة ملح
  • زيت للقلي
  • قطر
  • نصف كيلوغرام من طحين
  • ثلاثة أرباع كأس من ماء
  • ربع كأس من زيت
  • ربع كأس من زبدة

مقادير التزين:

  • سمسم

طريقة التحضير:

  1. بداية نخلط في إناء الطحين والبيكنغ باودر والملح ونضيف الزبدة والزيت والبيض ونعجن المكونات جميعها ونخلط الماء بماء الورد.
  2. نبدأ بصبه تدريجيا على خليط الطحين مع العجن ونغطيها لنصف ساعة حتى تتخمر ونفرد العجين ونقطعه مستطيلات صغيرة.
  3. بنضع الشوكة على طرف المستطيل وندوره لتتشكل على هيئة وردة ونقليها بالزيت ونسقيها بالقطر ونرفعها ونضعها في طبق تقديم ونرش عليها سمسم.
بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ