طريقة عمل حلى كيكة الخلاط

طريقة التحضير:

1. في البداية نضع في الخلاط الكهربائي كل من الحليب والسكر والزيت والبيض والفانيليا.
2. نشغله لدقيقة حتى تمتزج المكونات وننخل في اناء كل من الطحين والبيكنغ باودر .
3. نسكب المزيج فوق الطحين ونحرك بالسباتيولا باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات تماما.
4. نضع ورق زبدة على قالب الكيك أو ندهنه ونرشه بالطحين ونسكب مزيج الكيك فيه.
5. نحمي الفرن ونضع القالب فيه لحوالي 30 الى 35 دقيقة حتى ينضج بشكل جيد.
6. أخيراً نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً ونقطعه وتكون جاهزة للتقديم.