آخر تحديث: 07/03/2022
طريقة عمل حلى مشبك سهل ومقرمش
- سهلة
- وقت التحضير 15 دقيقة
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجبات -
حلى مشبك سهل ومقرمش الذي لا يأخذ تحضيره وقتا أو جهدا مناسب جدا لرمضان، والذي قدمناه لكم في موقع مفاهيم، ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل البيت، وهو عبارة عن طحين وسميد ولبن زبادي وزيت تقلى وتوضع في القطر وتقدم إلى جانب المشروب المفضل لديكم.
جدول المحتويات
مقادير قطر المشبك
-
كأس ونصف من ماء.
-
عصرة ليمون.
-
كأسين من سكر.
مقادير لتحضير العجينة :
-
نصف كأس من زيت.
-
نصف كأس من ماء.
-
ظرف بيكنغ باودر.
-
زيت للقلي.
-
كأس من طحين.
-
كأس من سميد.
-
نصف كأس من لبن زبادي.
طريقة تحضير حلى مشبك سهل
-
في البداية نضع السكر والماء في قدر ونحرك وعندما يغلي نضيف عصير الليمون ونتركه على النار حوالي 5 دقائق تقريبا.
-
ونتركه يبرد ونضع في اناء كل من السميد والزبادي والزيت والماء ونحركهم ونضيف الطحين والبيكنغ باودر.
-
بعدها نحرك المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة طرية لاصقة قليلا ونضع العجينة في كيس الحلواني ونحمي الزيت في المقلاة.
-
ونضغط على الكيس ونشكل دوائر منه ونقلي الحلى ونقلبه حتى يكتسب لونا بنيا من الطرفين ونصفيه من الزيت ونضعه فورا بالقطر البارد حتى يمتصه.
أخيرا... نصفي الحلى من القطر ونتركه يبرد تماما وبذلك يكون جاهزا للتقديم إلى جانب المشروبات المفضلة لديكم خلال الشهر الابرك. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_16521
تم النسخ
لم يتم النسخ
