طريقة عمل خبز بالجبن الشيدر في البيت

سهلة
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخساعة
عدد الوجباتغير محددة

يعد خبز بالجبن الشيدر من المعجنات التي يسهل تحضيرها داخل البيت، هذا الخبز الذي يتم تحضيره غالبا للفطور بطريقة حلوة أو كمقبلات شهية بطريقة حارة، ويتم تحضيره بعجينة طرية تشبه الكيك لاحتوائها البكنغ بودر والصودا واللبن والحليب، وتساهم جميعها في نعومة وطراوة هذا الخبز الذي يحتوي طعم الجبنة الدسم، إليكم إذن في وصفة اليوم الكيفية التي يمكن أن نحضر به هذا الخبز الرائع.

المقادير :

ثلاثة ارباع كأس من اللبن
ملعقتان كبيرتان من سكر
نصفملعقة صغيرة ملح
ربع كأس من زبدة مذوبة
كأس وربع من جبنة شيدر
نصف ملعقة صغيرة صودا الخبز
ملعقة صغيرة ونصف من بكنغ بودر
حبة فليفلة خضرا حارة مفرومة
بيضة
كأسين من طحين
ربع كأس من حليب

طريقة التحضير :

في البداية نسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت ونجمع الطحين والخميرة وصودا الخبز والسكر والملح ونخفق في إناء منفصل اللبن والحليب والبيض معا ونضيف الزبدة ونخفقهم قليلا.
ثم نجمع خليط اللبن مع خليط الطحين ونحرك بلطف ونضيف جبنة الشيدر والفليفلة ونسكب الخليط بقالب مستطيل 9×5 انش مدهون ومجهز بورق الزبدة ونخبز ساعة لينضج جيدا. بالصحة والهناء.