طريقة عمل شرائح السبانخ بالبيض الصحية

طريقة التحضير :

1. في البداية قومي بتشويح البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي و أضيفي السبانخ واستمري في تقليبها وبعد النضج ارفعي المقلاة من على النار الهادئة الى متوسطة.
2. ثم حمي الفرن على درجة 170تقريبا وضعي ورقة خبز في قاع صينية عميقة وغطي بها الحواف وفي إناء واخفقي البيض جيدا.
3. بعدها أضيفي مسحوق الحليب والماء واخلطيهم وبعد ذلك صبي الخليط في الصينية وعلى الوجه وضعي السبانخ المشوحة بالبصل المقطع.
4. ثم الجبن فوقها وضعي الصينية في الفرن حتى ينضج البيض و أخرجي الصينية ولفي العجين وضعي اللفافة في طبق التقديم تماما.
5. في الاخير قومي بتتبيلها بالفلفل الأسود واتركيها تبرد وقطعيها الى وقدميها الى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.