آخر تحديث: 20/11/2020
طريقة عمل طبق الارز الاصفر بالكركم
- سهلة
- وقت التحضير5 دقائق
- وقت الطبخ25 دقيقة
- عدد الوجبات4 اشخاص
المقادير :
-
فص ثوم مفروم
-
كأس ونصف من أرز بسمتي مشطوف جيدا
-
كأسين وربع من مرق الدجاج
-
قليل الملح
-
ملعقة صغيرة من الملح
-
نصف ملعقة صغيرة الكركم
-
كأسين من ماء
-
ملعقتين صغيرتين من زيت نباتي
-
ملعقتان كبيرتان من قطع الكراث
طريقة التحضير :
-
في البداية يُحمى الزيت في إناء متوسط الحجم على نار متوسطة الى هادئة وضيفي الكراث والثوم إلى الزيت حوالي دقيقتين تقريبا.
-
حتى يُصبح لونها بنيا و ضيفي الأرز والمرق والملح والكركم مع التقليب وضيفي الماء علي الأرز واتركيه حتي يغلي جيدا.
-
ثم اخفضي الحرارة من متوسطة إلى منخفضة وغطي الإناء واتركيه حتي يمتص الأرز الماء جيدا. شهية طيبة لك.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_6609
تم النسخ
لم يتم النسخ
