آخر تحديث: 10/11/2021
طريقة عمل طبق ستيك اللحم المشوي
- سهلة
- وقت التحضير-
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجبات-
يعد طبق ستيك اللحم المشوي على الجريل الوجبة المفضلة لدى الكثير من الناس، وخاصة عندما تكون محضرة على الفحم، وسر نجاح هذه الوصفة هو نقع اللحم بالصوص لمدة يوم كامل ليتشرب النكهة ويصبح طرياً قبل الشوي، جربيه الآن واستمتعي بمذاقه الرائع والمميز.
مقادير طبق ستيك اللحمة المشوية
-
نصف ملعقة صغيرة من صلصة الباربكيو.
-
رشة فلفل أحمر حار.
-
نصف كأس من خل بلسمي.
-
ربع كأس من صلصة الصويا.
-
ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المفروم.
-
ملعقتين كبيرتين من العسل.
-
ملععقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
-
ملعقتين صغيرتين من الفلفل الأسود.
-
قطعتين من ستيك لحم بقر من الخاصرة وزن 200 غرام.
-
ملعقة صغيرة صلصة اويستر.
-
ملعقة صغيرة مسحوق البصل.
-
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير طبق ستيك اللحمة المشوية
-
بداية نمزج في اناء متوسط الحجم جميع المكونات السابقة جيدا.
-
ثم نضع شرائح اللحم في طبق زجاجي قليل العمق ونسكب فوقها المكونات السابقة.
-
و نفرك السائل في اللحوم للحصول على أفضل نكهة نغطي الطبق.
-
بعدها نتركه ليلة كاملة في الثلاجة ليتشرب النكهات ويصبح اللحم طريا.
أخيرا... نسخن الشواية على حرارة متوسطة ونشوي القطع 7 دقائق لكل جانب وتصبح جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_13147
تم النسخ
لم يتم النسخ
