طريقة عمل طبق سمان مشوي بدبس الرمان

طريقة تحضير طبق سمان مشوى بدبس الرمان

1. في البداية يوضع السمان في اناء كبير.
2. و توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي.
3. وتخلط جيدا حتى نحصل خليط متجانس تماما.
4. ثم يسكب الخليط فوق السمان ويقلب حتى نتاكد ان الصوص قد غلف السمان جيدا.
5. و يغطى ويوضع في الثلاجة مدة اربع ساعات حتى يتشرب السمان النكهة.
6. يوضع السمان في صينية خبز ويدخل الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة مرتفعة.
7. ثم يشوى السمان في الفرن ويقلب من وقت لأخر حتى يشوى على جميع الجهات تماما.