طريقة عمل طبق صدور الدجاج بزبدة الفول السوداني

سهلة
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطبخ 20 دقيقة
عدد الوجبات -

يعد طبق صدور الدجاج بزبدة الفول السوداني من وصفات صدور الدجاج التي تعطي صلصة الفول السوداني فيه طعما رائعا للأطباق، الذي يتراوح بين الحلو والمالح، ويتم تحضيرها بزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا مع العسل وشراب القيقب ونكهة الثوم، جربيه الان واستمتعي بمذاقه الرائع والشهي.

جدول المحتويات

مقادير لتحضير الدجاج
- مقادير لتحضير صلصة الفول السوداني
طريقة تحضير طبق صدور دجاج بزبدة الفول السودانى

مقادير لتحضير الدجاج

ملح حسب الرغبة.
الفلفل حسب الرغبة.
ربع كأس من بصل أخضر مفروم.
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
فص ثوم مفروم.
كيلوغرامين من لحم الدجاج.
ثلاث ملاعق كبير من زيت نباتي.

مقادير لتحضير صلصة الفول السوداني

ملعقة كبيرة من الخل.
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
خمس ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
ملعقة كبيرة من عسل أو شراب القيقب.
فص ثوم مفروم.
ربع كأس من ماء ساخن.

طريقة تحضير طبق صدور دجاج بزبدة الفول السودانى

بداية نعمل على تحضير الدجاج حيث نقوم بتتبيل الدجاج بالثوم والملح والفلفل.
ثم يوضع في صينية فرن مع الزيت النباتي ورشة من الماء ليطهى بالفرن على حرارة 425 درجة تقريبا.
وهو مغطى مدة 30 دقيقة على الاقل ويطهى 20 دقيقة إضافية وهو مكشوف كي يتحمص الصلصة ريثما ينضج الدجاج.
ثم نجمع مقادير الصلصة في خلاط الطعام وتخلط حتى تصبح المكونات مندمجة وناعمة.
عندما ينضج الدجاج ويبرد قليلا نقدم الطبق بعد سكب الصلصة على الدجاج.