آخر تحديث: 14/06/2020
طريقة عمل طبق فيليه السلمون المقلي
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل حسب الرغبة
-
ملعقة من حبات الزعتر الجاف
-
قرن من الفلفل الأحمر الحار
-
قطعتان من سمك السلمون
-
ربع كأس من زيت زيتون
-
عصير ليمونتين
طريقة التحضير :
-
في البداية نتبل سمك السلمون بزيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون والزعتر ونسخن مقلاة عميقة تيفال أو سيراميك على نار متوسطة الى هادئة.
-
ثم عند التأكد من حرارة المقلاة يوضع سمك السلمون ويكبس قليلا حتى لا يلتصق و نضع في المقلاة الفلفل الحار مع السلمون و نقلب السلمون برفق على الجانب الآخر حتى ينضج بشكل تام.
-
بعدها يقدم السلمون مع قرون الفلفل الأحمر والأرز الأبيض وسلطة الطحينة وبذلك يصبح جاهزا لتقديمه الى جانب الصلصة المفضلة. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_3983
تم النسخ
لم يتم النسخ
