طريقة عمل طبق محشي الفلفل الرومي بالارز

طريقة تحضير طبق محشي الفلفل الرومي بالأرز

1. في البداية نقطع رؤوس حبات الفليفلة ونزيل منها البذور ثم نضع الحبات في اناء ماء يغلي حتى تصبح طرية.
2. ثم نصفيها ونتركها لتجف نحمص بالمقلاة زيت الزيتون والثوم والبصل ونطهو حتى تصبح المكونات ناضجة وذهبية.
3. و نضيف الدجاج ونقلب جيدا نضيف صلصة الطماطم والأرز والتوابل والملح والفلفل ونصف كأس من الجبنة المبشورة.
4. بعدها نحرك جيدا نضع الحشوة في حبات الفليفلة وننقلها لصينية فرن مدهونة 10 انش.
5. ثم ننقلها للفرن المحمى على 350 فهرنهايت نخبز الصينية بشكل مكشوف لمدة 30 الى 25 دقيقة تقريبا.