طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن بالحليب

طريقة التحضير :

1. بداية يخلط السكر و الكاكاو و الملح ويخلط في إناء و على نار متوسطة.
2. ثم يوضع الكاكاو و السكر ويضاف اليه الماء تدريجيا مع التقليب المستمر شيئا فشيئا.
3. ثم عندما يتجانس المزيج ،نرفع درجة الحرارة قليلا.
4. و عند الغليان تخفض درجة الحرارة بشكل تقريبي.
5. بعدها يترك لخمس دقائق تقريبا.
6. ثم نضيف الحليب على الدفعات مع التقليب المستمر و يترك لمدة خمس دقائق تقريبا ثم يضاف اليه الفانيلا .
7. يترك لدقيقتين ويقدم ساخنا. بالصحة والهناء.