طريقه عمل عصير الزبادي بالفراولة

طريقة التحضير :

1. نقوم بتجويف كل الفراولة ماعدا 4 حبات منها، نضع الحبات المجوفة في الخلاط، نضيف الزبادي، عصير البرتقال، والسكر، نضربهم على أعلى سرعة حتى يتشكل عصير ممزوج جيداً، لنحو 15 ثانية، نتوقف قليلاً لكشط حواف الوعاء مرة أو مرتين، نتذوق المزيج ونضيف المزيد من السكر لتحليته إن رغبنا في ذلك.
2. نسكب العصير في كؤوس زجاجية طويلة، نقوم بشقّ حبات الفراولة الأربعة وشرائح البرتقال لأنصاف من منتصفها، ثم نعلق حبة فراولة وشريحة برتقال على حافة كل كأس قبل التقديم.