أضرار السمك للحامل في الشهور الأولى وفوائده

يعد السمك من الوجبات الرئيسة التي يجب تناولها بشكل مستمر، فينصح الأطباء بتناول السمك مرة كل أسبوع، وخصوصًا للمرأة الحامل، حيث تتعدد فوائد السمك للحامل لما يحتويه من عناصر غذائية مفيدة لها ولطفلها. أثناء فترة الحمل من الضروري أن تدرك المرأة أنه يجب عليها تناول بعض الأطعمة الغذائية بشكل مستمر لأنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لها ولطفلها. بالإضافة أنها يجب الامتناع عن بعض الأطعمة الأخرى مثل الدهون والأطعمة المقلية في الزيت لما لها من أضرار على صحة الجنين.، وفي هذا المقال في موقع مفاهيم نتعرف على فوائد وأضرار السمك للحامل.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• التغذية أثناء فترة الحمل
• السمك للحامل في الشهور الأولى
• ما هي فوائد السمك للحامل؟
• طريقة استخدام السمك للحامل في الشهور الأولى
• أضرار السمك للحامل في الشهور الأولى
• أنواع المأكولات البحرية للحامل

التغذية أثناء فترة الحمل

• خلال فترة الحمل، من المهم أن تنتبه المرأة لصحتها بشكل دائم لأن صحة المرأة الحامل هي من صحة الجنين، وينصح للمرأة الحامل أن تتناول الأسماك، لأن فوائد السمك للحامل عديدة لأنها غنية بالبروتين وأوميغا 3.
• أثناء الحمل، من الضروري تناول الطعام بشكل صحيح، مع تفضيل أطعمة عن أطعمة أخرى، وهذا لا يعني أنه يجب عليك اتباع نظام غذائي صارم، ولكن من المستحسن فقط تناول الأطعمة المطبوخة جيدًا والأطعمة التي تحتوي على الخضراوات لأنها غنية بالفيتامينات.
• ووفقًا لخبراء التغذية، فستكون هناك حاجة إلى تناول أقل من 300 سعرة حرارية يوميًا، أي أكثر مما كنت عليه عندما لم تكن المرأة حامل: أي ما يعادل علبة من البسكويت والفواكه وملعقة صغيرة من الزيت أو نصف شطيرة وكوب من الحليب الخالي الدسم.

السمك للحامل في الشهور الأولى

• تعتبر الأسماك من الأطعمة المهمة لاحتوائها على أوميغا 3 والبروتينات. ولكن ما هي الكمية التي يجب تناولها عندما تكونين حاملاً؟ ما هي فوائد السمك للحامل؟ أي الأنواع يفضل تفضيلها؟ هل هناك موانع؟ فسوف نجيب عن تلك الأسئلة في السطور التالية.
• يعد سمك السلمون والتونة والأسماك الزرقاء ليست سوى أمثلة قليلة من الأسماك التي يمكن أيضًا تناولها أثناء الحمل ومع ذلك يجب الانتباه إلى كل نوع من هذه الأنواع، لأنه قد يوجد بعض أنواع السمك التي لا تناسب الحمل.
• ففي الواقع أوصى العديد من الأطباء على تناول 3 أو 4 حصص من الأسماك الخالية من الدهون كل أسبوع لأنها تساعد على الحفاظ على الوزن، فضلاً عن تزويد الجسم بالعديد من المواد المفيدة، وفيما يلي سوف نقدم لكم فوائد السمك للحامل.

ما هي فوائد السمك للحامل؟

تعتبر التغذية أمر مهم جدًا، ولكنها تزداد أهمية في الأشهر التسعة السابقة للولادة، حيث يبنر جسم الجنين في هذه الأشهر داخل بطن الأموسيحتاج إلى العناصر الغذائية المناسبة لينمو بقوة وصحة.

كل هذا يتوقف على الطريقة التي تقرر بها المرأة تناول الطعام، وغالبًا ما يكون السمك هو محور العديد من العناصر الغذائية المفيدة للمرأة الحامل، ومن فوائد السمك للحامل:

1. السمك غذاء ممتاز مناسب للنساء الحوامل على وجه التحديد بسبب البروتين والأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 وهو أمر ضروري لنمو الجنين.
2. تناول الأسماك الخالية من الدهون بانتظام يساعد على تلبية الاحتياجات اليومية من اليود، وهو أمر مهم للنمو المعرفي للأطفال.
3. تعتبر الأسماك أيضًا مصدرًا مهمًا للكالسيوم والحديد، وهما من المواد المفيدة للغاية في نمو الجهاز العصبي للجنين والجهاز القلبي الوعائي.
4. يرتبط تناول الأسماك أثناء الحمل بتحسين نمو دماغ الجنين.
5. وفقًا لدراسة، فإنه يرتبط أيضًا بانخفاض وجود السمات في طيف التوحد.
6. في النظام الغذائي للمرأة الحامل، تعتبر الأسماك ضرورية لأنها لا تحتوي فقط على بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية، ولكن أيضًا الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والتي تعتبر مهمة للتطور الصحيح للجهاز العصبي للجنين.

طريقة استخدام السمك للحامل في الشهور الأولى

• من الضروري إدراج الأسماك في النظام الغذائي مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل.
• فأثبتت دراسة إسبانية أن تناول 3 أو 4 حصص من الأسماك أسبوعيًا (600 جرام) سيكون ذلك مثاليًا لتناولها أثناء الحمل، وقد تبدو هذه الكميات عالية وخطيرة بالنسبة لكمية الزئبق في السمك، ولكن وفقًا للبحث، يمكن تناوله بهذا القدر دون خوف من العواقب السلبية.
• وتابعت الدراسات أيضًا من مركز الأبحاث في علم الأوبئة البيئية في برشلونة، أنه تناول ما يقرب من 2000 زوج من الأمهات والأطفال منذ بداية الحمل حتى عيد ميلاد الطفل الخامس كمية كبيرة من السمك، أي حوالي 500 جرام في الأسبوع في المتوسط.
• فاتضح أنه بالنسبة للاستهلاكات التي تجاوزت 340 جرامًا في الأسبوع، زادت أيضًا نسبة قدرة الطفل العقلية بسبب تناوله كميات كبيرة من السمك، بالإضافة إلى أنه انخفضت نسب وجود مرض التوحد على الطفل.
• كما وجد أيضًا أن مستويات الزئبق كانت أعلى في دم الحبل السري للأطفال الذين تأكل أمهاتهم الأسماك بشكل كبير، ولكن وجد أن هذا الزئبق لم يؤثر سلبًا على نمو الأطفال. لذلك يبدو أنه حتى كميات معينة من المواد المفيدة الموجودة في الأسماك قادرة على تعويض النتائج السلبية للمواد السامة مثل الزئبق.

أضرار السمك للحامل في الشهور الأولى

تناول السمك أثناء الحمل يمكن أن يكون مفيدًا بسبب محتواه الغني بالبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية المفيدة لتطور دماغ الجنين، هناك بعض الأضرار، ومنها:

• بعض أنواع السمك تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، وهو معدن ثقيل يمكن أن يؤثر على الجهاز العصبي للجنين، ومنها سمك التونة والماكريل.
• يؤدي تناول السمك غير مطهو بشكل جيد إلى خطر التسمم الغذائي بالبكتيريا أو الطفيليات مثل الليستيريا والسالمونيلا.
• بعض النساء قد يعانين من حساسية تجاه بعض أنواع الأسماك.

هل السمك السنجاري مضر للحامل؟

السمك السنجاري هي طريقة يتم من خلالها طبخ السمك وإعداده لتقديم كوجبة للحامل وغير مضر وذلك إذ تم تناوله بكميات معتدلة، وطهيه بشكل جيد، واختيار نوع سمك يحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق، مثل السلمون، البلطي، السردين، الجمبري، والتونة الخفيفة المعلبة. مع تتبيله بمكونات صحية وغير مضرة للحامل، مع غسل السمك جيدا قبل إعداده وتناوله.

أنواع المأكولات البحرية للحامل

تعتبر المأكولات البحرية من اشهى أنواع الأطعمة التي يحبها جميع الناس، خصوصًا أن أنواع الأسماك والمأكولات البحرية لا يعد ولا يحصى وكل نوع مذاقه أروع من الآخر، فسوف نقدم لكم المأكولات البحرية المسموحة والممنوعة للمرأة الحامل وهي:

القشريات في فترة الحمل

• عندما نتحدث عن القشريات فإننا نشير إلى الكركند وسرطان البحر والجمبري والقريدس والروبيان المعروفة بطعمها الذي لا يقاوم، وبالتالي فهي غالبًا ما تكون موضع اشتهاء الأمهات الحوامل.
• يمكن أيضًا تناول جميع أنواع الأسماك المذكورة أعلاه بأمان من قبل النساء الحوامل طالما تم طهيها جيدًا، فهي مصدر أساسي لأحماض أوميغا 3 واليود والأملاح المعدنية وكذلك الفيتامينات الأساسية لنمو الجنين.

الرخويات أثناء الحمل

• وأشهر أنواع الرخويات وأكثرها تقديرًا هي البطلينوس وبلح البحر والكمأ البحري والحبار والأخطبوط والحبار، وهذه المأكولات البحرية اضًا مسموح تناولها اثناء الحمل، فالمحار غذاء غني بالخصائص المفيدة للأم والطفل، لذا يمكنك تناوله حتى لو كانت المرأة حامل، ولكن يجب طهي السمك جيدًا قبل تناوله.
• أما الاحتراز الوحيد لبلح البحر والبطلينوس في فترة الحمل هو تناولهما باعتدال حيث أنها منتجات غنية بالكوليسترول والصوديوم، وفي بعض الحالات يصعب هضمها للمرأة الحامل، وقد تاعني من عسر هضم.

الأسماك الزرقاء (بوري، بلطي، سنجاري)

• تعد الأسماك الزرقاء أفضل خيار يمكن للأم الحامل أن تتغذى به جيدًا أثناء الحمل، لأن فوائد السمك للحامل عديدة جدًا وغنية بالخصائص المفيدة التي تفيد الأم الحامل والجنين.

الأسماك النيئة

• الأسماك النيئة تتمثل في الفسيخ والرنجة والسردين والسوشي، فهذا النوع من الأسماك ممنوع تمامًا للمرأة الحامل، فترتبط المخاطر في تناول الأسماك النيئة أنه قد يكون من السهل جدًا التعرض للبكتيريا أو الطفيليات التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي للأم والطفل.

المنتجات المجمدة

• بالنسبة للمنتجات المجمدة التي لا تتعرض لخطر انتقال البكتيريا، بعد أن يتم تبريدها في درجات حرارة منخفضة، فحتى إذا تم تجميد السمك، فيجب أنه يجب أن يطهى بشكل جيد جدًا قبل تناوله.