كيفية تقديم حلوة الزبادي بالفرن في البيت

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع البسكوت في المطحنة حتى يصبح فتات ناعمة ثم نضعه في إناء ونضيف الزبدة المذابة ونحركه حتى يمتص البسكوت الزبدة ثم نسوي مزيج البسكوت والزبدة في طبق بايركس وهكذا نكون قد شكّلنا أول طبقة أولى.
2. بعدها نضع في إناء كل من اللبن الزبادي والحليب والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات بشكل كلي و نضع مزيج الزبادي فوق طبقة البسكوت ثم نشغل مشواة الفرن ونضع الطبق في الفرن لمدة لا تقل عن 5 دقائق تقريبا حتى تتماسك طبقة الزبادي لدينا.
3. وفي الاخير نضع في قدر عميق الماء وبودرة الكريم كراميل والنسكافيه ونحركها على نار عالية حتى تغلي ثم نضعها جانبا حتى تبرد و نضع طبقة الكريم كراميل فوق طبقة الزبادي ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى تبرد الطبقات وبذلك تصبح لدينا جاهزا للتقديم. شهية طيبة.