كيفية عمل حلى الخشخش بطريقة سهلة

طريقة التحضير:

1. في البداية نكسر الشعيرية قليلا ثم نضع ملعقتين زبدة في إناء ونضيف الشعيرية ونحمصها حتى يصبح لونها ذهبيا مميزا، ونضع في الخلاط الكهربائي كل من القشطة والكيري والنستله والكريمة شانتيه والكريم كراميل والكاسترد ونشغله حتى تمتزج المكونات جميعها.
2. ويصبح المزيج كريميا مميزا ومختلفا ثم نضع القليل من المزيج الكريمي في طبق بايركس ونمده على شكل طبقة ثم نغمس البسكويت المالح بالحليب ونرتبه فوق المزيج الكريمي ثم نضع القليل من المزيج.
3. بعدها نمده فوق البسكويت ثم نضع نصف كمية الشعيرية وفوقها مزيج كريمي ثم بسكويت ثم المزيج ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها إلى حين نحتاجه للتزيين و نغطي في الأخير طبق الحلى بالنايلون ثم نضعه في البراد لليلة كاملة ثم نخرجه ونضع الشعيرية التي احتفظنا بها وبذلك يكون حلى الخشخش جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء.