آخر تحديث: 12/09/2019
شيبس صحية لأطفال
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخبضع دقائق
- عدد الوجباتغير محدد
المقادير :
-
كمية قليلة من البطاطس وتقريبا 500غ
-
الملح والتوابل
-
زيت القلي
طريقة التحضير :
-
عليك بقشر البطاطس جيداً بعدها يتم قطعها الى شرائح خفيفة حسب الحجم الذي ترغبين في الحصول عليه، وبعدها قومي بنقع الرقائق في وعاء من الماء البارد لمدة 20 دقيقة لإزالة أكبر قدر من النشا، ومن ثم انشري الرقائق على قطعة من قماش نظيف وجاف لإمتصاص الماء المتواجد بها .
-
بعدها تأخدين الرقائق وتقليها في زيت القلي مع تقليبها بشكل مستمر لمنعها من الالتصاق مع بعضها البعض،واتركيها على النار حتى يختلف لونها ويصبح بنيا ذهبيا،
-
ثم بعدها نستعمل المناشف الرقية لنشفي فيها البطاطا ،واخيرا تضعين سيدتي النكهة التي يرغب بها ابنائك او ترغبين بها لتصبح جاهزة وبعيدا عن الامراض التي تسببها الشيبس الجاهزة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_1330
تم النسخ
لم يتم النسخ