آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل النمورة

طريقة عمل النمورة
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ25 دقيقة
  • عدد الوجبات8 اشخاص
نقدم لكم طريقة عمل النمورة ، هذا الحلى الشهير في المشرق العربي والذي يتم إعداده بطرق متنوعة ومختلفة حيث يتغير بتغير المنطقة ولكن يبقى السميد المكون الرئيسي الذي لا يتغير.

المقادير :

  • 3 كوب سميد
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة بكنج بودر
  • 1 كوب زبادى
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • لوز مقشر ومحمص
  • 2 كوب قطر

طريقة التحضير :

  1. فى وعاء عميق نضع السميد ثم نضيف اليه السكر والبكنج بودر ونخلطهم جيدا
  2. نضيف الزبادى والزيت ونقلب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات مع بعضها
  3. نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ونفرد فيها البسبوسة ونساويها جيدا ثم نقطعها مربعات او سمبوكسات
  4. نضع لوزة فى كل مربع او كل سمبوكسة وندخلها الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
  5. نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات او القطر وهى ساخنة
  6. نتركها حتى تبرد ونقدمها فى طبق التقديم بالهنا والشفا