طريقة عمل بيتزا بدون خميرة فورية

طريقة التحضير :

1. في البداية نخلط مكونات العجين الجافة ونضيف البيضة والحليب و الزبدة ونعجن المكونات بلطف لنحصل على عجينة متماسكة تماما ونترك العجينة مدة ساعة تقريبا في مكان دافئ لترتاح قليلا.
2. على اساس أن نفرد العجينة بعد أن ترتاح ونضع الصلصة والحشوة المفضلة ونضعها في الفرن بعد أن نرش الطحين أسفل العجينة كي لا تلتصف ونتركها من 10 الى 15 دقيقة تقريبا في الفرن بدرجة حرارة 250 مئوية وبذلك تصبح جاهزة لتقديمها. شهية طيبة.