آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل ثوم البيك في المنزل

طريقة عمل ثوم البيك في المنزل
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد ثوم البيك من المقبلات الأساسية التي تقدم مع العديد من الأطعمة مثل الفروج بأنواعه المقلي والمشوي أو اللحم أو السمك أو الشاورما فهو شهي للغاية ويضيف لمائدتك وطبقك الرئيسي مذاقا مميزا وأما صنعه في البيت فهو سهل وسريع بمكونات موجودة لديك بالتأكيد، جربه الان واستمتع به مع تقديمه مع الطبق الذي تفضلونه.

المقادير :

  • ملعقتين كبيرتين من نشا
  • رشة فلفل أسود
  • ربع من كأس الماء
  • رشة ملح
  • ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون
  • 5 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
  • 6 فص ثوم مهروس

طريقة التحضير :

  1. في البداية نذوب النشا بالماء ثم نضعه على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب بشكل كلي ويصبح المزيج سميكا.
  2. ثم بعدها نضع في الخلاط الكهربائي كلا من مزيج النشا والثوم المهروس والملح والفلفل والليمون ثم نشغله حتى تمتزج المكونات جيدا.
  3. وفي الاخير نضيف الزيت بالتدريج بينما يعمل الخلاط وبذلك يصبح ثوم البيك جاهزا للتقديم إلى جانب طبقك الأساسي المفضل.شهية طيبة.