آخر تحديث: 13/10/2021

طريقة عمل طبق الدجاج المحشي بالبطاطس

طريقة عمل طبق الدجاج المحشي بالبطاطس
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ35 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق الدجاج المحشي بالبطاطس بطريقة شهية ومسلوقة، بدون فرن، ويتم فيها لف شرائح الدجاج على حشوة البطاطا المتبلة بالبصل والثوم، ليتم طهيها بالماء حتى تنضج وتقدم مباشرة مع دبس الرمان عليها، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق دجاج محشي بالبطاطس

  • ثمن ملعقة صغيرة بودرة الثوم. 
  • صدرين من دجاج بدون عظم وجلد.
  • الملح  حسب الرغبة.
  • الفلفل الأسود حسب الرغبة
  • ملعقتين كبيرتين من دبس رمان للتقديم.
  • ملعقة كبيرة من زبدة.
  • ربع كأس من بصل مفروم. 
  • كأس من بطاطا مسلوقة.

طريقة التحضير طبق دجاج محشي بالبطاطس

  1. في البداية نحمص البصل مع الزبدة لمدة دقيقة تقريبا.
  2. و نقطع البطاطا لأصابع ونحمصها مع البصل لدقيقتين على الاقل.
  3. ثم ندق شرائح الدجاج لتصبح ربع انش بالسماكة ونرشها بالثوم.
  4. بعدها نوزع الحشوة على الشرائح ونرش الملح والفلفل ونلفها كالرول.
  5. و نحكم إغلاقها بأعواد الطهي، وننقلها لوعاء مناسب ونغمرها بالماء.
اخيرا نسلق القطع حتى تنضج، ونقدمها مباشرة مع سكب دبس الرمان عليها. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ