آخر تحديث: 02/10/2021
طريقة عمل طبق كرات اللحم بالجبن
- سهلة
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ25 دقيقة
- عدد الوجبات-
طبق كرات اللحم بالجبن، هي عبارة عن كرات إيطالية كلاسيكية لكرات السجق والجبن مع خليط العجين المتبل بالريحان والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر الحار، وتقدم عادة مع صوص الطماطم أو على أطباق الأرز والمعكرونة، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.
مقادير طبق كرات اللحمة بالجبنه
-
ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة بحرارة الغرفة.
-
ملعقتين صغيرتين من أوراق الريحان مفرومة.
-
نصف كيلوغرام من سجق اللحم المفروم غير مطبوخ.
-
ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفليفلة الحمرا الحارة.
-
كأس من طحين عادي.
-
نصف ملعقة صغيرة بكنغ بودر.
-
ملعقة كبيرة توابل إيطالية.
-
كأس من جبنة الشيدر مبشورة ناعم.
طريقة تحضير طبق كرات اللحمة بالجبنه
-
في البداية نجمع كل المكونات ونخلطهم جيدا.
-
ونصنع من الخليط كرات صغيرة.
-
ثم نرتب الكرات في صينية مجهزة بورق الزبدة وننقلها لفرن 350 فهرنهايت تقريبا.
-
بعدها نخبز الكرات 20-25 دقيقة تقريبا وذلك حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
-
واخيرا ننقلها لورق التنشيف لامتصاص فائض الدسم منها ونقدمها مع الصلصة المفضلة الى جانب المفضل. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_10626
تم النسخ
لم يتم النسخ
