آخر تحديث: 31/10/2021

طريقة عمل طبق لزانيا بالخضار

طريقة عمل طبق لزانيا بالخضار
  • سهلة
  • وقت التحضير30 دقيقة
  • وقت الطبخ 45 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق لزانيا بالخضار صحية وخالية من الباستا حيث يمكنك استبدال الباستا بالكوسا في وصفة لزانيا بالخضار، مما يجعلها أخف من اللازانيا العادية، لن يدرك معظم الناس أنه لا يوجد باستا وسوف يجدونها لذيذة، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والمميز.

المقادير طبق اللازانيا بالخضار

  • نصف ملعقة صغيرة من ريحان مجفف.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل حسب الرغبة. 
  • خمس كوسا مقطع طوليا.
  • كأس واحد من الجبنة البيضاء.
  • بيضة مخفوقة.
  • ثلاثة أرباع من جبنة موزاريلا مبشورة. 
  • ربع كأس من جبنة بارميزان مبشورة.
  • نصف  كيلوغرام من لحم العجل.
  • نصف كأس من بصل مقطع.
  • نصف كأس من قرون الفلفل الأخضر المقطع.
  • ربع كأس من جزر مقطع قطع ناعمة.
  • رأسين من ثوم مهروس.
  • 400 غرام من صوص الطماطم.
  • نصف ملعقة أوريغانو مجفف.

طريقة تحضير طبق اللازانيا بالخضار

  1. في البداية سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية.
  2. ثم ادهني الصينية بمادة دهنية في مقلاة على نار متوسطة.
  3. و اطبخي اللحم حتى يتغير لونه. تخلصي من السوائل.
  4. بعدها اخلطي البصل والفلفل الأخضر والجزر والثوم.
  5. وأضيفي صوص الطماطم إلى المقلاة.
  6. ثم ضعي أوريغانو والريحان والملح والفلفل.
  7. و دعي المزيج يغلي وخفضي الحرارة حتى تصبح هادئة واطبخي مدة 10 دقائق تقريبا.
  8. وذلك حتى تنضج الخضار وضعي شرائح الكوسا في الصينية.
  9. وفي اناء اخفقي الجبنة البيضاء مع البيض وانثريها فوق الكوسا.
  10. ثم ضعي نصف خليط اللحم فوق خليط الجبنة والبيض وانثري نصف جبنة الموزاريلا.
  11. ثم ضعي بقية الكوسا وخليط اللحم والموزاريلا مرة أخرى.
  12. و في آخر طبقة ضعي جبنة البارميزان اخبزيها مدة 45 دقيقة في الفرن ودعيها ترتاح مدة 10 دقائق قبل تقطيعها للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط