آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل كيكة البسكويت

طريقة عمل كيكة البسكويت
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
تعد كيكة البسكويت او ما يسمى ب ليزي كيك، وهي كيكة سهلة التحضير ولذيذة جدا ، بالإضافة الى انها غنية ومغدية ويحبها الاطفال بشكل كبير .

المقادير :

  • نصف كأس من السكر
  • نصف كأس من الزبدة
  • نصف كأس من الكاكاو
  • نصف كأس من الحليب
  • علبتين من بسكويت سادة

طريقة التحضير :

  1. نخلط السكر والكاكاو في المقلاة ونضيف الحليب بشكل تدريجي على نار هادئة ثم نضيف الزبدة مع الاستمرار بالخفق حتى تذوب ويصبح الخليط كريمياً متجانساً .
  2. نضع الخليط جانباً حتى يصبح فاتراً .
  3. نقوم بتكسير البسكويت وفرده على ورق الزبدة او النايلون بشكل طولي ونصب فوقه خليط الشوكولا الفاتر ونلفه بشكل دائري كالساندويش .
  4. ندخل ساندويش الشوكولا إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وعندما نخرجها ننتظر مدة خمس دقائق حتى لا تتكسر ثم نبدأ بتقطيعها دوائر متساوية وتصبح جاهزة للتقديم في طبق مناسب .شهية طيبة .