آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة
  • سهل جدا
  • وقت التحضير25 دقيقة
  • وقت الطبخ30دقيقة
  • عدد الوجبات5 اشخاص
ثنائية الموز والشوكولاتة من أروع الثنائيات التي تتناسب مع بعضهما البعض بشكل لذيذ وشهي يجعلنا نتحمس لإعداد كيكة الموز والشوكولاتة وتقديمها بكل الفخر والاعتزاز.

المقادير :

  • 3 موز
  • 200 غرام من الدقيق
  • 15 سنتلتر كريم خفيف
  • 3 بيضات
  • 100 غرام من السكر
  • نصف علبة الشوكولاتة الداكنة (لمن يرغب)
  • 40 غرام من الزبدة نصف المملحة
  • 1 كيس سكر الفانيليا
  • 1 كيس من الخميرة

طريقة التحضير :

  1. في وعاء نقوم بمزج الدقيق والسكر وسكر الفانيليا والخميرة، في طبق آخر نقوم بخفق 3 بيضات ثم نضيف الزبدة المذابة. ثم نخلط الكل.
  2. نقوم بإضافة 10 cl من كريم السائل وتحريكه حتى يصبح الملمس دسم، ثم نقوم بتقطيع الموز وإضافتها إلى الوعاء. نمزج بلطف دون سحق الموز.
  3. نقوم بإذابة نصف شريط الشكولاته ثم نضيف 5 سنتلتر من الكريم المتبقية نخلط الكل بلطف حتى نحصل على مظهر رخامي.
  4. نقوم بدهن المول بالزبدة ثم نصب المحتويات وندخلها في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم نتركها تطهى مدة 30 دقيقة في 180 درجة مئوية.
  5. يجب طهي الكيكة جيدا.

الأدوات

  • فرن الغاز
  • قالب الحلوى
  • زبدية