طريقة عمل مشرب القهوة العربية المضبوطة
آخر تحديث: 09/12/2020
طريقة عمل مشرب القهوة العربية المضبوطة
  • سهلة
  • وقت التحضير2 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجبات4 اشخاص
يعتبر مشرب القهوة العربية المضبوطة من المشروبات التي يستهلكها العرب بشكل كبير، متعي بها عائلتك واصدقائك.

المقادير :

  • زعفران ربع ملعقة صغيرة منه
  • كأس ونصف ماء 
  • قهوة مطحونة اربع ملاعق صغيرة
  • هيل مطحون نصف ملعقة صغيرة منه
  • قرنفل 

طريقة التحضير :

  1. بداية اسكبي في ركوة على نار متوسطة الماء وعند غليان الماء وزيدي القهوة والهيل ثم حركي جيدا حتى تتخلصي من التكتلات تماما.
  2. ثم خففي النار واتركي المزيج يغلي لحوالى 3 دقائق و أضيفي القرنفل وامزجي الخليط واتركيه يغلي لحوالى دقيقة ثم ارفعي الركوة عن النار.
  3. بعدها زيدي الزعفران على القهوة وحركي جيدا و أسكبي القهوة في كأسين التقديم على طريقتك الخاصة. بالصحة والهناء.