آخر تحديث: 28/09/2021

طريقة عمل وصفة سمك بالسبانخ

طريقة عمل وصفة سمك بالسبانخ
  • سهلة
  • وقت التحضير20 دقيقة
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجبات-
وصفة سمك بالسبانخ، تعتبر وصفة لفائف السمك المحشية بالسبانخ مع صلصة الطماطم المتبلة بالثوم والبصل من أطباق المائدة الرئيسية للعشاء، ويتم طهي الشرائح مباشرة مع الصلصة بالفرن، وتقدم ساخنة مع سلطة الخضروات المفضلة لدينا، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والمميز.

مقادير طبق السمك بالسبانخ

  • كيلوغرام من شرائح سمك الفيليه.
  • الملح حسب الرغبة.
  • الفلفل حسب الرغبة. 
  • نصف كأس من فليفلة حمرا مفرومة.
  • ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
  • نصف كيلو سبانخ مطبوخ ومفروم.
  • فص ثوم مفروم.
  • ملعقتين من طعام زبدة. 
  • كأس من بصل مفروم.
  • كأسين من صلصة الطماطم.

طريقة تحضير طبق السمك بالسبانخ

  1. في البداية نذوب ملعقة طعام من الزبدة بالمقلاة على نار متوسطة تميل للمنخفضة.
  2. ونحمص بها البصل والفليفلة ويضاف الثوم والسبانخ ويطهى 5 دقائق تقريبا.
  3. ثم نمد شرائح السمك على سطح العمل ونضع عليها حشوة السبانخ.
  4. ونلفها على بعضها وننقلها لصينية فرن مدهونة قليلا بالزبدة.
  5. بعدها نجمع صلصة الطماطم والريحان وكمية الحشوة المتبقية.
  6. ونضبط الملح والفلفل فيها ونسكب الخليط على شرائح السمك حتى تتوزع حولها.
  7. و نخبز الصينية بالفرن المحمى على 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة تقريبا.
  8. ونخرج اللفائف من الصينية ونقدمها مع الصلصة في صحن واحد. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط