كتابة : hicham
آخر تحديث: 10/11/2021

كيفية تحضير طبق دجاج مقلي مقرمش على الطريقة الفرنسية؟

كيفية تحضير طبق دجاج مقلي مقرمش على الطريقة الفرنسية؟
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ20 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق دجاج مقلي مقرمش على الطريقة الفرنسية هو من الأطباق الرائعة، حيث يقدم مع أي طبق جانبي، وهو سريع، وسهل، مع مكونات متوافرة في كل مطبخ، ومذاق لن تنسيه أبدا ولن ينساه أطفالك، ما عليك سوى العمل على تجربته وتمتيع صغارك به.

مقادير طبق الدجاج المقلي المقرمش

  • كأس ونصف من البصل الفرنسي المقلي المسحوق.
  • بيضة واحدة مخفوقة. 
  • نصف كيلوغرام من صدور الدجاج بدون عظم وبدون جلد.

طريقة تحضير طبق الدجاج المقلي المقرمش

  1. بداية سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وافرشي البصل المسحوق في إناء غير عميق.
  2. ثم اسكبي البيضة المخفوقة في اناء منفصل غير عميق.
  3. بعدها اغمسي الدجاج في البيضة المخفوقة واضغطيها بالبصل المسحوق.
  4. وربتي على الدجاج بلطف كي تتخلصي من قطع البصل الزائدة.
  5. ثم ضعي الدجاج المغطس في صينية الخبز.
  6. و اخبزي الدجاج حتى يتغير لونه الوردي في المنتصف وتزول كل السوائل منه حوالي 20 دقيقة.
وفي الاخير يجب أن تكون درجة الحرارة في الوسط على الأقل 74 درجة مئوية وقديمه إلى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ