كتابة : hicham
آخر تحديث: 05/07/2021

كيفية عمل وصفة لازانيا السهلة والسريعة التحضير

  • سهلة
  • وقت التحضير45 دقيقة
  • وقت الطبخ40 دقيقة
  • عدد الوجبات-
وصفة لازانيا السهلة والسريعة التحضير، فعادة ما تكون اللازانيا من الأطباق المفضلة لدى جميع أفراد العائلة، ونقدم لكم اليوم في هذه الوصفة اللازانيا بالفطر مع صلصة من الكريمة والحليب والطماطم مع النكهة المميزة التي تضيفها التوابل الإيطالية وجبن الموزاريلا والبارميزان، ما عليكم سوى العمل على تجربتها والاستمتاع بمذاقه الشهي الذي لا يقاوم.
كيفية عمل وصفة لازانيا السهلة والسريعة التحضير

مقادير وصفة اللازانيا

  • ملعقة صغيرة ونصف من توابل إيطالية.
  • ثلثين من مرق دجاج.
  • علبتين (410 غرام) طماطم مقطعة مكعبات.
  • كأس من برش موزاريلا.
  • كأس من برش بارميزان.
  • نصف كأس من كريمة خفق.
  • ربع كأس من حليب.
  • تسع شرائح لازانيا.
  • رطل فطر مقطع شرائح.
  • حبة بصلة كبيرة مقطعة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
  • نصف كأس من بقدونس طازج مفروم.
  • شريحتين سلامي مقطعة.
  • فصين من ثوم مفروم.

طريقة تحضير وصفة اللازانيا

  1. في البداية نطهو اللازانيا حسب التعليمات الموجودة على المغلف.
  2. وفي هذه الأثناء نسخن زيت في قدر ونضيف البصل والفطر.
  3. ونحرك حتى يصبح البصل طرياونضيف البقدونس والسلامي والثوم والتوابل الإيطالية.
  4. ثم نحركهم لمدة دقيقتين تقريبا ونضيف مرق الدجاج ونحرك حتى يتبخر السائل.
  5. بعدها نضيف الطماطم ونحرك المكونات بشكل كلي.
  6. ثم نسكب كأسمن الصلصة في طبق فرن 9 × 13.
  7. ثم نضع ثلاثشرائح لازانيا وكأس وثلث منصلصة.
  8. و ربع كأس منبارميزان وربع كأس من موزاريلا.
  9. ونكرر العملية مرتين ونخلط في أناء صغير كل من الكريمة والحليب.
  10. مع بقية كمية الجبن ونضع المزيج فوق اللازانيا.
  11. و نغطي الطبق ونضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 350 فهرنهايت تقريبا.
  12. ثم نزيل الغطاء ونعيده إلى الفرن لمدة 10 دقائق على الاقل.
  13. وذلك حتى تذوب الجبنة ونخرجه من الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق تقريبا.
واخيرا... نضعه إلى حين الحاجة إليه ونقطع اللازانيا ونضعها في أطباق التقديم ونقدمه على شكله. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ