طريقة عمل طبق لازانيا بالسبانخ والجبن

طريقة تحضير طبق لازانيا بالسبانخ والجبن

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت.
2. ثم ندهن صينية فرن بقياس 9 × 13 بالزيت ونضعها إلى حين الحاجة اليه.
3. و نخلط في اناء كل من جبنة الريكوتا مع نصف كمية السبانخ ونصف برش البارميزان والبيضة وبودرة الثوم والملح.
4. ونحرك حتى تمتزج المكونات جميعها ونخلط السبانخ المتبقي مع صلصة المارينارا.
5. ثم نمد حوالي كأس من المزيج في الصينية و نضع طبقة من اللازانيا.
6. ثم نضع ثلث مزيج الريكوتا ثم ربع برش الموزاريلا و نكرر العملية مرتين تقريبا.
7. بعدها ندهن بالزيت ورقة ألمنيوم كبيرة بحيث تغطي اللازانيا جيدا.
8. ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا ونزيل الألمنيوم.
9. ونعيد الصينية للفرن لمدة 20 الى 30 دقيقة حتى تذوب الجبنة تماما.
10. أخيرا نخرج الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة الى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.