كتابة :
آخر تحديث: 24/05/2021

أهمية الحليب الذهبي وفوائده للجسم

تستطيع زيادة قيمة الكركم الغذائية عن طريق إضافة الحليب له، لذلك سوف تحصل على مشروبًا يسمى "الحليب الذهبي".
يعتبر الحليب الذهبي من المشروبات النافعة لأنه عبارة عن خليط من البهارات المعروفة التي تحتوي على قيمة الغذائية كبيرة، بما في ذلك القرفة وكذلك الهيل وأيضًا الزنجبيل بالإضافة إلى الفلفل الأسود، القرنفل، والكركم مضافًا إليها الحليب العادي وكذلك الحليب النباتي على سبيل المثال حليب اللوز مع لبن جوز الهند إن تناول هذا المشروب اللذيذ يمكن أن يقيك من مشاكل الشتاء.
أهمية الحليب الذهبي وفوائده للجسم

أهمية الحليب الذهبي

الحليب له لون أصفر ويعمل، يستعمل في تحسين المناعة وتقويتها علاوة على ذلك أمور كثيرة أخرى، ويمكنكم التعرف بالتفصيل على أهمية الحليب:

مضادات الأكسدة القوية:

  • المكون الأساسي لهذا الحليب الكركم، لأن يوجد به مادة فعالة تعرف بالكركمين التي لها ميزات مضادة للأكسدة.
  • مضادات الأكسدة وظيفتها القضاء على الأنسجة التالفة ووقاية الجسم من الإرهاق التأكسدي، كما تفيد الأنسجة وتخفف من الالتهابات والعدوى المختلفة.
  • علاوة على ذلك، يحتوي الحليب على الزنجبيل وكذلك القرفة، وهما أيضًا من المضادات القوية للأكسدة.

تخفيف التهابات وتقليل آلام المفاصل:

  • مكونات Golden Milk تجعله عاملًا رائدًا مضادًا للالتهابات يفيد صحتك ككل.
  • يمكن أن يقلل مخاطر التهاب آلام المفاصل الحادثة من هشاشة العظام أو من الالتهابات الروماتويدي للمفاصل.

تقوية الذاكرة وأيضًا وظائف المخ:

  • تشمل أهمية الحليب أيضًا الدماغ، لأن الأبحاث العلمية المتنوعة وجدت أن الكركمين يرفع من محتوى بعض المركبات داخل الدماغ، مما يمكنك من تكوين روابط حديثة وتنشيط نمو الأنسجة هناك.
  • على العكس من ذلك، فإن المعدلات المنخفضة من المركب تزيد من أخطار مرض الزهايمر.

أما المركبات الأخرى التي يشتمل عليها الحليب وأهميتها للمخ فهي تشمل:

  • أن تخفف القرفة من تجمع معظم البروتينات داخل المخ، وبالتالي ترفع من أخطار الإصابة بأمراض الزهايمر.
  • القرفة تخفف من علامات مرض باركنسون.
  • الزنجبيل يمكن أن يقوي المخ والذاكرة.

أهمية الحليب الذهبي لصحة أجهزة الجسم

هناك أهمية كبيرة للحليب الذهبى وتتمثل في:

1. تطوير المزاج العام:

  • يساعد الكركمين الموجود داخل الكركم على تحسين المزاج وتخفيف أعراض الاكتئاب.
  • وجد البحث العلمي أن هذا العنصر النشط يساعد على تطوير صحة المخ، وبالتالي تطوير الحالة المزاجية.

2. الوقاية من أمراض القلب:

  • طالما ربطت الأبحاث العلمية المتنوعة بين تركيبة اللبن الذهبي وتخفيف مخاطر الإصابة بمشاكل القلب.
  • تعمل هذه العناصر على تطوير وظيفة الأنسجة الدموية، والوقاية من تصلب الأنسجة الدموية وزيادة الكوليسترول، لذا تعود بالفائدة على سلامة القلب.

3. تقليل معدلات السكر داخل الدم:

  • يمكنك شرب الحليب من تقليل معدلات السكر داخل الدم.
  • يمكن أن تخفض واحد إلى ستة جرام كل يوم من معدلات السكر الصائم تقريبًا تسعة وعشرون٪، بينما تخفف القرفة مقاومة الجسم للأنسولين.

استخدامات اللبن الذهبي لعلاج الأمراض

من أهم استخدامات اللبن الذهبي العلاجية الأتي:

تخفيف نزلات البرد أو الإنفلونزا:

  • حليب الكركم هو أحد العلاجات التقليدية المنتشرة كثيرًا للسعال ونزلات البرد وأيضًا الأمراض الأخرى الجهاز التنفسي.
  • يزيد الكركم إفراز المخاط، الطاردة بصورة طبيعية الكائنات الحية الدقيقة، وأيضًا يعالج أمراض الجهاز التنفسي.
  • يمكن أن تساعدك الخصائص المحاربة للفيروسات وكذلك البكتيريا تقلل الأعراض.
  • يمكن شرب كوب من الحليب الذهبي الساخن قبل الذهاب إلى الفراش يقلل السعال الليلي كما يمنحك نومًا مريحًا.

علاج أمراض الجهاز الهضمي:

  • تستطيع حل أغلب أمراض الجهاز الهضمي باستعمال الحليب، لذلك يستعمل الكركم في أغلب وصفات الطبخ لأنه يمكن أن يسهل الهضم ويقلل الغازات.
  • وكذلك الانتفاخ والقرح الحادثة من ارتجاع المعدة وعند شرب كوب من الحليب فهو يسهل إذابة الدهون وعلاج نقص الشهية وكذلك عسر الهضم.

نقص الوزن:

  • عند اتباع نظام غذائي، تستطيع الاعتماد على شرب حليب الكركم لأنه يمكنك من محاربة السمنة فهو لا يساهم في تنظيم النظام الغذائي فحسب.
  • بل يمنع أيضًا تجمع الدهون ويمكن للكركمين تسريع نظامك الغذائي، خاصةً عند اتباع أنظمة غذائية صحية وعادات ممارسة الرياضة.

تقليل معدلات الكوليسترول الضارة:

  • يمكن أن يساعدك المحتوى العالي من الكركمين على تقليل معدلات الكوليسترول الضارة داخل الجسم لفترة اثني عشر أسبوعًا.
  • الكركمين هو المكون الأساسي للكركم، والذي يمكن أن يقلل الالتهاب وذلك السمنة وأيضا متلازمة النظام الغذائي.

تحسين سلامة الكبد:

  • يمكن أن يحسن الكركم سلامة الكبد ويقوم الكبد بدورًا فعالًا في القضاء على السموم داخل الجسم، كما أن سلامته تؤثر على سلامة الجسم بالكامل.
  • أوضحت الأبحاث أن التأثير الوقائي للكبد يعود إلى التأثيرات المعالجة لالتهابات الكبد.
  • نشرت معظم الدراسات حول BMC الخاص بعلاج العقاقير التكميلية والبديلة، وذلك لاشتمالها على الميثوكسيد (مضاد الأيض)، الذي يستعمل في مجال واسع لعلاج أمراض السرطان وكذلك المناعة الذاتية وأيضًا المواد السامة داخل الكبد.

علاج مرض السكري:

  • الكركم يقلل معدلات السكر داخل الدم ليعكس تحفيز الأنسولين مثل، في مقال عن الكيمياء الفعالة والفيزياء الحيوية نُشر في جامعة أوبورن، يمنع الكركمين إفراز الكركمين داخل الكبد.
  • أكد الباحثون فاعلية حليب الكركم وتأثيراته القوية ومضادة لمرض السكري، أيضًا يعمل كمضادات للأكسدة، كما ينشط عمل التمثيل الغذائي، وتقلل من أخطار تجمع الترسبات الشريانية لأمراض السكري.

علاج الحموضة المعوية:

  • في الصباح، تستطيع الاستمتاع بالكثير من فوائد لبن الكركم الدافئ، بما في ذلك القضاء على حموضة المعدة وذلك بالكثير من الطرق.
  • يستطيع أن يمثل القرح ويخفف الالتهاب، لذلك ينتج عنه يحسين الهضم، ويمارس التأثيرات المضادة للبكتيريا ويمنع الالتهابات، وبالتالي يمنع التآكل الحمضي ومن الأحسن شربه على الريق لكي تحصل على النتائج المطلوبة.

علاج أمراض التهاب المفاصل:

  • تقليديا، يستعمل الكركم كعلاج معروف لالتهاب المفاصل ضمن الطب القديم الهندي، ومن المتعارف عليه أن الكركم يشتمل على عدد متنوع من المكونات النشطة لوقف السيتوكينات وأيضًا الإنزيمات الالتهابية، لذلك فإن الكركم هو أحد أحسن الزيوت الأساسية لتقليل الدهون.
  • أوضحت الأبحاث أن الكركم لديه القدرة على تقليل الإلتهابات الروماتويدي للمفاصل.
  • زيت الكركم من خلال الفم يبلغ تقريبًا خمسة آلاف مجم مما له تأثير فعال للحماية من التهابات المفاصل.

علاج مرض فقر الدم:

  • في الصباح، يمكن أن يعالج حليب الكركم الساخن فقر الدم لأنه يحتوي على عوامل مضادة للتأكسد ويمكن أن يقي جسم الإنسان من المؤكسدات عند حدوث فقر دم.
  • علاوة على ذلك، لأن الكركمين يعمل على الوقاية من كرات الدم الحمراء.
  • من مرجح أن يسبب قلة الحديد فقر الدم، لذا يعتبر الكركم علاج لفقر الدم لأنه مصدر مليء بعنصر الحديد.

فوائد تناول الحليب باستمرار

تشمل الفوائد الأخرى متعلقة بهذا اللبن:

  1. تقليل مخاطر الإصابة بمرض السرطان.
  2. يقي من البكتيريا وأيضًا الفطريات وكذلك الفيروسات.
  3. تنشيط صحة وكفاءة جهاز المناعة.
  4. الوقاية من أمراض الشتاء.
  5. يحسن الهضم.
  6. حماية سلامة العظام.

كيفية صنع اللبن الذهبي

لصنع هذا اللبن تحتاج إلى المكونات الآتية:

  • مائة وعشرون مل لبن جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة كركم.
  • 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل.
  • 1/2 ملعقة قرفة.
  • رشة فلفل أسود.
  • إذا كنت تريد تحلية الحليب أضف عسل حسب الرغبة.

الطريقة:

  1. نضع الحليب فوق الموقد ثم نضيف كل البهارات.
  2. هدئ النار واتركه يغلي.
  3. صفي المشروب واسكبيه داخل كوب، ثم أضيفي ملعقة عسل صغيرة.
  4. استمتع بالطعام الساخن خلال الصباح مع الفطور وأيضًا قبل النوم.
وأخيرًا يعتبر الحليب الذهبي عامل مهم يساعد على تأخر الشيخوخة وذلك لأن الكركم عشب معجزة يمكن أن يقضي على الشيخوخة، وخاصة شيخوخة الجلد، لذلك فهو ينال شعبية كبيرة خلال الطب البديل، وخاصة الطب الصيني والكركم أيضًا ملئ بالمضادات القوية للأكسدة، بما في ذلك الكركمين، لذلك يساعدك على تأخير الشيخوخة.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ