طريقة تحضير شوربة الذرة بالكريمة

طريقة التحضير:

1. في البداية نذوب الزبدة في قدر عميق ونحميها ثم نضيف البصلة المفرومة ونحرك على نار متوسطة حتى تذبل، ونضيف الذرة ونحرك المكونات مع بعضها البعض ونتركها على نار هادئة لبضعة دقائق تقريبا.
2. ثم نضيف الطحين ونحرك المكونات مع بعضها البعض حتى يختفي الطحين ثم نضيف المرق والملح ونحرك المكونات على نار هادئة حتى يمتزج الطحين مع المرق ونترك المكونات جميعها على نار متوسطة إلى هادئة.
3. وذلك حتى تنضج الذرة وبعدها نضيف الكريمة ونحرك المكونات ونتركها حتى تغلي ويصبح قوامها سميكا قليلا، ونصب الشوربة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة لتقديمها. بالصحة والهناء.